Laktosfri ost
Laktosfri ost – bekymmersfri njutning av riktig ost
Upptäck den fylliga smaken av traditionell holländsk ost, men helt utan laktos. Tack vare den naturliga mognadsprocessen är laktosen i våra lagrade och gamla ostar helt nedbruten. Fyllig, krämig och full av karaktär – perfekt på smörgåsen, som ett tilltugg eller i varma rätter.
Välj din laktosfria favoritost och beställ enkelt online med kyld leverans.
Beställ laktosfri ost online
Från ljuvligt pikant till fyllig och krämig: upptäck vårt sortiment av laktosfria ostar och njut av äkta holländsk kvalitet helt utan bekymmer.
- ✔ 100 % garanterat laktosfri
- ✔ Rik och fyllig smak
- ✔ Säker vid laktosintolerans
- ✔ Olika lagringstider tillgängliga
- ✔ Färsk uppskuren och kyld leverans
Beställ idag och smaka på den äkta smaken av laktosfri ost.
Laktosfri ost
För ostälskare med laktosintolerans kan det verka som en utmaning att hitta rätt ost. Men du behöver inte vara utan äkta holländsk ost! Många av våra ostar är naturligt laktosfria. Det betyder att du kan uppleva den fylliga, krämiga smaken av Gouda helt normalt, utan magont eller besvär. Perfekt för ostbrickan, som ett mellanmål eller smält i din varma favoriträtt.
Den naturliga mognadsprocessen
Hur kan riktig ost vara laktosfri? Hemligheten ligger i den traditionella tillverkningen och mognadsprocessen. Ost görs av mjölk som naturligt innehåller laktos (mjölksocker). Under lagringen på trähyllor omvandlar de naturligt förekommande mjölksyrabakterierna laktosen till mjölksyra. För ostar som lagras lite längre (från cirka 16 veckor) har denna process gått så långt att laktosen nästan är helt försvunnen. I vårt sortiment hittar du därför massor av hårdostar som är helt säkra att äta.
Köp laktosfri ost
Laktosfri ost är en säker, välsmakande och typiskt holländsk kvalitetsost för alla som vill eller måste undvika laktos. Oavsett om du väljer en kryddig extralagrad ost, en smakrik gammal ost eller en mildare vällagrad variant: Gouda Ost Shop står för konstant kvalitet och en utmärkt mognad. Vi skär din ost färsk från kniven och förpackar den noggrant i vakuum, så att du direkt kan njuta av den hemma.
Upptäck fler dietostar
Prova också vår saltfria ost för en saltmedveten diet eller välj vår magra ost (20+ och 30+) som ett hälsosamt och lättare alternativ.
FAQ – Laktosfri ost
Vilka ostar är laktosfria?
Hårda holländska ostar som Extra Lagrad, Gammal ost och Mycket Gammal ost är i stort sett laktosfria tack vare den långa mognadsprocessen. Laktosen försvinner efter minst 16 veckors lagring.
Kan jag äta Goudaost om jag är laktosintolerant?
Ja, absolut! Äldre och lagrade Goudaostar är säkra att äta. Alla produkter i denna kategori har valts ut speciellt, så att du kan vara 100 % säker på ett laktosfritt val.
Är laktosfri ost också mager?
Inte nödvändigtvis. Laktos är mjölksockret, medan mager ost (som 20+ eller 30+ ost) avser fetthalten. I vårt sortiment hittar du dock ostar som både är laktosfria och har en reducerad fetthalt.
Hur förvarar jag laktosfri ost?
Förvara osten i kylskåpet, helst i det medföljande ostpapperet. Det gör att osten fortsätter andas, och smaken och strukturen bevaras optimalt.
Skickas laktosfri ost kyld?
Ja, vi skickar din laktosfria ost nyskuren, säkert vakuumpackad och med speciella kylklampar. På så sätt bevaras kvalitet, färskhet och smak optimalt under transporten.