icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Röd skalost

Röd skalost

Röda skalostar är en specialitet på ostmarknaden än i dag. De brukar också kallas "röda bakterier". När allt kommer omkring är en ost med röd svål insmetad med bakterien Linens efter tillverkningsprocessen och saltlakeprocessen. Denna process upprepas i sex veckor, vilket skapar en vacker smidig ost med en karakteristisk smak, arom och naturlig färg. Röda skalostar finns i olika storlekar och typer.

Visa som Grid Listvy
Sortera på
Queso tre leches al vino
Queso Tres Leches al Vino är en läcker spansk ost med ursprung i de... mer info
Så lågt som 138,42 kr
Kernhem Classique
Kernhem is a real Dutch cheese that is provided with a washed crust... mer info
Så lågt som 101,51 kr
Fontina DOP ost
(2)
Denna läckra ost, gjord av pastöriserad komjölk, känns igen på sin ... mer info
Så lågt som 113,82 kr
Raclette Suisse schweizisk ost
(1)
Det är en riktig schweizisk racletteost som är laktosfri och därför... mer info
Så lågt som 116,77 kr
Racletteost
(19)
En produkt så som racletteost kan avnjutas på andra s&a... mer info
Så lågt som 73,21 kr
Ubriaco di Raboso
Denna ost kallas även för berusningsosten. Ubriaco di raboso är en ... mer info
Så lågt som 126,12 kr
Taleggio D.O.P.
(1)
Taleggio har tillverkats enligt samma recept i århundraden och oste... mer info
Så lågt som 91,67 kr
Le Petit Doruvael tryffel
Le Petit Doruvael Tryffel är en krämig, smakfull holländsk bondost.... mer info
Så lågt som 110,12 kr
Morbier ost
(3)
Morbier är en speciell 45+ dessertost med en kryddig smak. På grund... mer info
Så lågt som 101,51 kr
Le Petit Doruvael
(3)
Karaktären Le Petit Doruvael kan beskrivas som rustik och vänlig. D... mer info
101,51 kr
Så lågt som 89,21 kr
Wynendale
Wynendale är en mjuk ost från området Brygge, gjord på belgisk mjöl... mer info

11 artiklar

per page

Mjuk

Ett exempel på en mjuk ost med röd svål är Morbier. Detta är en speciell 45+ dessertost från Franche-Comté. med en kryddig smak. Olika mjölkningar (morgon och kväll) används för att göra Morbier. Dessa mjölkningar skiljs åt av det karakteristiska lagret av svart aska. Som ett resultat har osten en intensivt rik, lätt kryddig smak. Morbier åldras i genomsnitt 2 till 3 månader.

Lätt

Ett exempel på en mild ost med röd svål är Le Petit Doruvael. Denna speciella ost är resultatet av ett framgångsrikt samarbete mellan Ad Vlooswijk, sonen Jirco Vlooswijk och kollegor från Montfort. Le Petit Doruvael är ett överraskande tillskott till det rika holländska utbudet. Den exakta skapandet av denna ost hålls till stor del hemlig av familjen Vlooswijk. Det finns också Le Petit Doruvael Truffel, en krämig, välsmakande holländsk bondost. Osten är perfekt balanserad med den aromatiska, raffinerade svarta tryffeln.

Kryddad

Ett exempel på en kryddig ost med röd svål är Fontina DOP. Denna läckra italienska ost är en av juvelerna från nordvästra Italien. Osten är gjord på pastöriserad komjölk och kännetecknas av en nötsmak och en karakteristisk lukt. Det är en fast, fyllig ost med ljusgul färg och små runda hål. Taleggio DOP är också en speciell röd svålost från Italien. Denna ost har gjorts sedan 1000-talet och är ljuvligt full av smak.