icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beemsterost Premium

Beemsterost Premium

Beemster KäseBeemsterost är en riktig, holländsk ost av extra hög kvalitet. Osten tillverkas från utsökt, krämig mjölk från poldern Beemster. Detta gör att osten är av väldigt hög kvalitet.
Poldern Beemster är en mycket vacker plats som dessutom är listad som ett Världsarv av UNESCO. Detta gör verkligen att beemsterost har mer.

Visa som Grid Listvy
Sortera på
Beemster Ost - Ung - Mild
(1)
Beemster Mild är ung, krämig och som namnet antyder mild i smaken. ... mer info
Så lågt som 59,47 kr
Beemster gräsost
Från den första läckra mjölken som produceras skapar Beemster kärle... mer info
Så lågt som 59,47 kr
Beemsterost - Ung Lagrad
(1)
Beemsterost Ung Lagrad är den mildaste osten i beemsterkollektionen... mer info
Så lågt som 61,98 kr
Beemsterost - Lagrad
(2)
Beemsterost Lagrad har en skarpare smak än den Ungt Lagrade version... mer info
Så lågt som 65,74 kr
Beemsterost - Extra Lagrad
(1)
Beemsterost Extra Lagrad åtnjuter en längre lagringsperiod. Osten f... mer info
Så lågt som 68,74 kr
Beemsterost - Främsta
Av alla beemsterostar så har Beemsterost Lagrad den läng... mer info
Så lågt som 72,00 kr
Beemsterost klassisk lagrad ost
(10)
Beemster Extra Gammal Ost är verkligen njutbar. Osten åldras i Beem... mer info
Så lågt som 81,26 kr
Beemster Ost Extra Lagrad - XO - 26 månader
(3)
Beemster Ost Extra Lagrad - XO är vördad av ostkännare för sina kom... mer info
Så lågt som 93,78 kr
Beemsterost XO - Punktost - 220 gram
Beemster XO, med en naturlig mognad på cirka 3 år, förkroppsligar h... mer info
124,58 kr
Beemster Ostpaket
(1)
Ett utsökt urval av Beemster-ost! Det underbara utbudet av Beemste... mer info
436,98 kr
Beemster kummin
(2)
Beemster-tillverkarna har gjort något speciellt med denna mjuka och... mer info
Så lågt som 84,52 kr
Beemster Ekologiskt
Beemster Ekologiskt tillagas enbart med ren ekologisk komjölk, som ... mer info
Så lågt som 90,78 kr

Artiklar 1-12 av 15

per page

Beemsterost

Beemsterost är en härligt krämig ost som kommer från Nederländerna. Osten lagas enligt ett traditionellt recept där 100% Nederländsk mjölk från betesmarken är hemligheten. Korna betas minst ett halvt år på den fertila Beemsterpolder, något som tydligt märks på mjölken som korna ger. Hemligheten av Beemster är syrans sammanställning. Syran ger den unika, milda, delikata smaken till Beemsterosten. Osten lagras på träplankor som traditionella recept föreskriver. Dessa träplankor drar fukten ur osten. Ju längre osten lagras, ju saltare osten kommer att bli. En ung Beemsterost kan säljas efter bara några få veckor, en långlagrad Beemsterost får ligga på plankorna i över ett år.

Lagas enligt traditionellt recept

Bönder i Beemsterpoldern väljer att göra sina ostar enligt traditionellt recept. Omrörningen av kvarken görs till exempel för hand, för att ostmästarna ska ha full kontroll när det handlar om ostens smak. Temperaturen och luftfuktigheten kontrolleras regelbundet, så att du senare kan njuta av en unik Beemstersmak. Resultatet är en mild, böjlig ost med en vacker rund form. Väljer du ett hjul av en av de unga traditionella ostarna, eller tar du hellre en bit av de lång lagrade kryddiga Beemsterostar?