Beemsterost Premium

Beemsterost Premium

Beemster KäseBeemsterost är en riktig, holländsk ost av extra hög kvalitet. Osten tillverkas från utsökt, krämig mjölk från poldern Beemster. Detta gör att osten är av väldigt hög kvalitet.
Poldern Beemster är en mycket vacker plats som dessutom är listad som ett Världsarv av UNESCO. Detta gör verkligen att beemsterost har mer.

Filter
Sätt fallande sortering
Visa som Grid Listvy

Artiklar 1-8 av 13

Page
per page
  1. Rating:
    70%
    (1)
    Beemster Ost - Ung - Mild
    As low as 59,40 kr Se fraktkostnader
    Välj din vikt
    Lägg till i önskelista
    Lägg till jämför
  2. Rating:
    100%
    (1)
    Beemsterost - Ung Lagrad
    As low as 62,12 kr Se fraktkostnader
    Välj din vikt
    Lägg till i önskelista
    Lägg till jämför
  3. Rating:
    85%
    (2)
    Beemsterost - Lagrad
    As low as 65,06 kr Se fraktkostnader
    Välj din vikt
    Lägg till i önskelista
    Lägg till jämför
  4. Rating:
    90%
    (1)
    Beemsterost - Extra Lagrad
    As low as 67,78 kr Se fraktkostnader
    Välj din vikt
    Lägg till i önskelista
    Lägg till jämför
  5. Beemsterost - Främsta
    As low as 70,72 kr Se fraktkostnader
    Välj din vikt
    Lägg till i önskelista
    Lägg till jämför
  6. Rating:
    98%
    (9)
    Beemsterost klassisk lagrad ost
    As low as 78,64 kr Se fraktkostnader
    Välj din vikt
    Lägg till i önskelista
    Lägg till jämför
  7. Rating:
    100%
    (3)
    Beemster Ost Extra Lagrad - XO - 26 månader
    As low as 84,30 kr Se fraktkostnader
    Välj din vikt
    Lägg till i önskelista
    Lägg till jämför
  8. Rating:
    100%
    (2)
    Beemster kummin
    As low as 67,32 kr Se fraktkostnader
    Välj din vikt
    Lägg till i önskelista
    Lägg till jämför
Sätt fallande sortering
Visa som Grid Listvy

Artiklar 1-8 av 13

Page
per page

Beemsterost

Beemsterost är en härligt krämig ost som kommer från Nederländerna. Osten lagas enligt ett traditionellt recept där 100% Nederländsk mjölk från betesmarken är hemligheten. Korna betas minst ett halvt år på den fertila Beemsterpolder, något som tydligt märks på mjölken som korna ger. Hemligheten av Beemster är syrans sammanställning. Syran ger den unika, milda, delikata smaken till Beemsterosten. Osten lagras på träplankor som traditionella recept föreskriver. Dessa träplankor drar fukten ur osten. Ju längre osten lagras, ju saltare osten kommer att bli. En ung Beemsterost kan säljas efter bara några få veckor, en långlagrad Beemsterost får ligga på plankorna i över ett år.

Lagas enligt traditionellt recept

Bönder i Beemsterpoldern väljer att göra sina ostar enligt traditionellt recept. Omrörningen av kvarken görs till exempel för hand, för att ostmästarna ska ha full kontroll när det handlar om ostens smak. Temperaturen och luftfuktigheten kontrolleras regelbundet, så att du senare kan njuta av en unik Beemstersmak. Resultatet är en mild, böjlig ost med en vacker rund form. Väljer du ett hjul av en av de unga traditionella ostarna, eller tar du hellre en bit av de lång lagrade kryddiga Beemsterostar?