grekisk ost
Grekisk ost kommer vanligtvis från ett specifikt område, till exempel en specifik region eller ö i Grekland. De flesta grekiska ostar är gjorda av getmjölk, fårmjölk eller en kombination av båda. Utmärkande för detta är området där getterna och fåren betar. Detta påverkar den grekiska ostens slutliga kvalitet och smak. Metoden för bearbetning är också karakteristisk. Grekisk ost görs ofta fortfarande enligt gamla traditioner.
Köp grekisk ost online
Från fräscha smaker till lätt salta toner: upptäck vårt sortiment av grekiska ostar och dra nytta av pålitlig kyld leverans direkt hem till dig.
- ✔ Autentiska grekiska ostspecialiteter
- ✔ Traditionell tillverkning och medelhavssmak
- ✔ Perfekt till sallader, wraps, grillrätter och mezze
- ✔ Grekisk Halloumi av hög kvalitet i vårt sortiment
- ✔ Kyld leverans i Sverige och resten av Europa
Beställ redan idag och njut av smaken av Grekland hemma hos dig.
Om Halloumi
Den grekiska osten som du kan hitta i vårt sortiment är Halloumi. Denna ost är också känd under namnen Challúmi och Halumi. Det är en halvhård vassleost som är gjord av pastöriserad mjölk från kor, getter och får. Osten innehåller 43 % fett och kännetecknas av en mild smak. En speciell ingrediens i Halloumi är mynta, som är ett fräscht tillskott till osten. Osten påminner om mozzarella. Halloumi har dock en starkare smak eftersom den tillagas i vasslan.
Den perfekta grillosten för vegetarianer
Halloumi är en riktig nationalprodukt och äts nu även utanför Grekland. Halloumi kännetecknas också av att osten inte smälter. Detta gör osten idealisk för att baka eller till och med användas på grillen. Eftersom vegetariskt löpe används under tillverkningsprocessen är osten lämplig för vegetarianer. Osten innehåller också mycket proteiner. Osten blir därför mer och mer populär bland vegetarianer.
Smaken av Halloumi
Halloumi är strukturellt mellan fetaost och mozzarella. Osten har en mild smak men har även en lätt salt smak. Detta gör Halloumi till ett utsökt tillskott till sallader, speciellt när temperaturen stiger. Grillosten är också utsökt i wrap eller grillad på grillen.
Vad är grekisk ost?
Grekisk ost uppskattas för sin autentiska smak, sin fräschör och sin mångsidighet i köket. Inspirerade av medelhavstraditionen tillverkas grekiska ostar ofta av får-, get- eller komjölk. I vårt sortiment hittar du framför allt den välkända Halloumi, en grekisk ost med unik konsistens som passar perfekt för stekning och grillning.
Smak och användning
Grekiska ostar har ofta en frisk, lätt salt och karaktärsfull smak. Halloumi är särskilt omtyckt eftersom den behåller sin form när den värms upp. Den passar utmärkt i en sommarsallad, i en wrap, i medelhavsrätter eller helt enkelt grillad i stekpanna eller på barbecue.
Upptäck populära grekiska ostar
Prova vår läckra Halloumi och ge enkelt dina rätter en autentisk grekisk touch. Tack vare sin fasta struktur och sin milda, lätt salta smak är denna ost perfekt för många både varma och kalla tillagningar.
Vanliga frågor om grekisk ost
Vilken grekisk ost finns i denna kategori?
I denna kategori hittar du främst Halloumi, en populär grekisk ost med fast struktur och mild, lätt salt smak.
Hur smakar Halloumi?
Halloumi har en mild, frisk och lätt salt smak. Tack vare tillsatsen av mynta får osten också en subtil och aromatisk ton.
Hur använder man grekisk ost i matlagning?
Halloumi är perfekt att grilla, steka i panna eller tillaga på barbecue. Den passar utmärkt till sallader, wraps, grillade grönsaker och medelhavsrätter.
Varför är Halloumi så populär?
Halloumi är mycket uppskattad eftersom den inte smälter lätt vid tillagning. Det gör den perfekt för grillen och till ett bra alternativ i många vegetariska rätter.
Levereras den grekiska osten kyld?
Ja, vi skickar grekisk ost i kylda paket för att säkerställa färskhet och kvalitet under transporten.