icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

grekisk ost

Grekisk ost kommer vanligtvis från ett specifikt område, till exempel en specifik region eller ö i Grekland. De flesta grekiska ostar är gjorda av getmjölk, fårmjölk eller en kombination av båda. Utmärkande för detta är området där getterna och fåren betar. Detta påverkar den grekiska ostens slutliga kvalitet och smak. Metoden för bearbetning är också karakteristisk. Grekisk ost görs ofta fortfarande enligt gamla traditioner.

Visa som Grid Listvy
Sortera på
Halloumi Grill ost
(1)
Denna ost som är speciellt gjord för att grilla rätter och kommer f... mer info
97,26 kr
Salakis Feta | 150 gram
Salakis Dodoni är ursprungligen grekisk fårost och är gjord av 80 %... mer info
82,58 kr

2 artiklar

per page

Om Halloumi

Den grekiska osten som du kan hitta i vårt sortiment är Halloumi. Denna ost är också känd under namnen Challúmi och Halumi. Det är en halvhård vassleost som är gjord av pastöriserad mjölk från kor, getter och får. Osten innehåller 43 % fett och kännetecknas av en mild smak. En speciell ingrediens i Halloumi är mynta, som är ett fräscht tillskott till osten. Osten påminner om mozzarella. Halloumi har dock en starkare smak eftersom den tillagas i vasslan.

Den perfekta grillosten för vegetarianer

Halloumi är en riktig nationalprodukt och äts nu även utanför Grekland. Halloumi kännetecknas också av att osten inte smälter. Detta gör osten idealisk för att baka eller till och med användas på grillen. Eftersom vegetariskt löpe används under tillverkningsprocessen är osten lämplig för vegetarianer. Osten innehåller också mycket proteiner. Osten blir därför mer och mer populär bland vegetarianer.

Smaken av Halloumi

Halloumi är strukturellt mellan fetaost och mozzarella. Osten har en mild smak men har även en lätt salt smak. Detta gör Halloumi till ett utsökt tillskott till sallader, speciellt när temperaturen stiger. Grillosten är också utsökt i wrap eller grillad på grillen.