Gammal North Holland Gouda ost
Gammal North Holland Gouda ost
Gammal Nordholländsk Gouda (Röda Sigillet): Vann Guld!
Upptäck en sann mästare: Gammal Nordholländsk Gouda med det Röda Sigillet. Denna ost vann Guld vid World Cheese Awards 2024-2025! Mognad i minst 10 månader, vilket resulterar i en komplex, robust karaktär med läckra mognadskristaller.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
En god överraskning med din beställning: gratis Old Amsterdam Tasty Grill till ett värde av 3,99 €!
(Läggs automatiskt till i din varukorg)
Beskrivning / Gammal North Holland Gouda ost
Beställ Gammal Nordholländsk Gouda (Röda Sigillet) online
Skulle du vilja köpa en absolut toppost? Beställ Gammal Nordholländsk Gouda med det Röda Sigillet säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Denna gamla ost är en sann njutning för dem som älskar en distinkt och pikant smakprofil.
- ✔ Tilldelades GULD vid prestigefyllda World Cheese Awards 2024-2025!
- ✔ Autentiskt mognad i Lutjewinkel i minst 10 månader
- ✔ Exceptionell smakupplevelse tack vare knapriga mognadskristaller
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten & vakuumpackad
- ✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt direkt till din dörr
Ta hem en sann mästare och beställ denna gamla ost idag.
Ingredienser i Gammel Nordholländsk Gouda Röda Sigillet
Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur.
Den prisbelönta smaken av Nordholländsk Gouda Gammal
Om du letar efter den ultimata holländska gamla osten är Gammal Nordholländsk Gouda med det Röda Sigillet den absoluta höjdpunkten. Gjord av 100% ren nordholländsk ängsmjölk och passionerat tillagad av ostmästarna i Lutjewinkel, där denna tradition har hedrats sedan 1500-talet. Detta engagemang för kvalitet har inte gått obemärkt förbi: osten belönades med Guld vid prestigefyllda World Cheese Awards 2024-2025 och fick högsta betyg vid Superior Taste Award!
Denna Gouda Gammal har mognat i fred i minst 10 månader. Under denna mognadsprocess förlorar osten fukt och utvecklar sin distinkta, komplexa och pikanta karaktär. Det som gör denna ost extra speciell är proteinkristallerna (som ofta förväxlas med saltkristaller) som bildas under mognaden. Dessa små, vita kristaller ger en fantastisk 'knaprighet' i munnen och lyfter smakupplevelsen till en exceptionell nivå. Det är varje ostbrickas obestridda stolthet och den perfekta partnern till ett bastant glas portvin, ett fylligt rött vin eller ett mörkt specialöl.
Färsk från osten för optimal smak
På Goudaostshop.se förstår vi att en mästarost förtjänar den bästa behandlingen. Vi skär denna Gamla Nordholländska Gouda färsk från kniven först i samma ögonblick som vi tar emot din beställning. Omedelbart efter uppskärningen packas din bit stramt och helt lufttätt i ett vakuum. För att bevara den komplexa smaken, perfekta strukturen och fina kristallerna under transporten skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. Som ett resultat tar du inte bara hem toppkvalitet, utan du kan också säkert förvara osten (oöppnad i vakuumet) i kylen i veckor.
Vanliga frågor om Gammal Nordholländsk Gouda (Röda Sigillet)
Mer information
| Dimension hel ost | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Märke | Lutjewinkel |
| Smakstyrka | Pikanta |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 34,63 |
| Mättat fett (gr) | 23,56 |
| Kalcium (mg) | 859 |
| Kalorier (kcal) | 415 |
| Kilojoules (KJ) | 1745 |
| Protein (gr) | 26,49 |
| Natrium (mg) | 780 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |