Le Petit Doruvael
Le Petit Doruvael: Unik ost från det Gröna Hjärtat
Upptäck Le Petit Doruvael, en vacker holländsk kittost. Denna speciella ost är gjord med hantverksmässig passion av Vlooswijk familjen i Montfoort.
Beställ Le Petit Doruvael online
Vill du köpa den överraskande Le Petit Doruvael? Beställ denna krämiga regionala ost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart mjuk, krämig smak med en lätt nötig arom
- ✔ Unik kittost från Nederländerna
- ✔ Hantverksmässigt tillagad av Vlooswijk familjen
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din favoritost idag.
Hemligheten hos Vlooswijk familjen
Le Petit Doruvael är det underbara resultatet av ett framgångsrikt samarbete mellan Ad Vlooswijk, hans son Jirco och kollegor från Montfoort. Detta samarbete präglas av stor uppfinningsrikedom och autentiskt hantverk. Gården ligger mitt i det Gröna Hjärtat, den absoluta vaggan för de bästa bondostarna i Nederländerna.
Familjen utvecklade en speciell kittost som utgör ett unikt tillskott till det traditionella holländska ostsortimentet. Det exakta receptet och detaljerna i beredningsprocessen hålls dock strängt hemligt av Vlooswijk familjen! Vad vi dock vet är att osten är handgjord och mognar i minst fyra veckor. Denna speciella behandling ger den slående orange-röda skorpan och den raffinerade karaktären.
Smakupplevelse och varianter
Denna regionala ost kännetecknas av en extremt mjuk och krämig struktur som nästan smälter på tungan. Smaken är fyllig, krämig och har en delikat nötig arom. Förutom den läckra originalvarianten finns även den exklusiva Le Petit Doruvael Tryffel. Här är det mjuka mejeriet berikat med äkta bitar av tryffel, vilket ger en lyxig, jordig smakexplosion. Båda ostarna är absoluta blickfång på en ostbricka och kombineras fantastiskt med ett gott glas vin eller en specialöl.
Vanliga frågor om Le Petit Doruvael
Vad står namnet Doruvael för?
Det speciella namnet Doruvael är en förkortning för DOoR RUilverkaveling VAn ELders (Genom jordbrukskonsolidering från annat håll). Detta hänvisar till jordbrukshistorien för Vlooswijk familjens gård.
Är den orangea skorpan på denna ost ätbar?
Med denna kittost behandlas skorpan med speciella bakterier. Även om skorpan är naturlig är den ganska stark i smak och konsistens. De flesta väljer därför att inte äta skorpan.
Kan jag använda denna ost för att smälta?
Ja, absolut! På grund av den mycket mjuka och krämiga konsistensen smälter Le Petit Doruvael utmärkt. Det är överraskande smakfullt på en varm toast eller över en välsmakande gratäng.
Säljer ni också tryffelvarianten?
Absolut! Utöver originalversionen har vi även den läckra Le Petit Doruvael Tryffel i vårt sortiment. Se alla våra ostar på vår hemsida och upptäck din favorit.