Stompetoren Extra Matured | Nordholland ost

Stompetoren Extra Lagrad: Fyllig, smakrik och ändå härligt krämig

Upptäck den raffinerade smaken av Stompetoren Extra Lagrad (Extra Belegen)! Denna speciella ost från Nordholland har hittat den perfekta balansen. Genom en speciell mognad är den fyllig, rik och lätt pikant i smaken, medan konsistensen har förblivit oöverträffat smidig (krämig och mjuk). En 100% vegetarisk delikatess.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!

SKU 5055710921416
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Stompetoren Extra Matured | Nordholland ost

Beställ Stompetoren Extra Lagrad online

Vill du köpa denna prisbelönta Stompetoren ost? Beställ denna premium ostspecialitet säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. En sann smakupplevelse för den som älskar en pikant, extra lagrad ost som är lätt att skära.

  • ✔ Unik nordholländsk ost med en krämig karaktär
  • ✔ Extra lagrad: rik, fyllig och med lätt kristallbildning
  • ✔ 100% vegetarisk genom användning av mikrobiellt löpe
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten & vakuumpackad
  • ✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt direkt till din dörr

Upplev den unika smaken av Stompetoren och beställ idag.

Ingredienser i Stompetoren Extra Lagrad

Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, vegetabiliskt löpe (mikrobiellt), salt, mjölksyrakultur.

Varför är Stompetoren ost så populär?

Kraften i Stompetoren Extra Lagrad ligger i betet, ursprunget och den unika mognadsprocessen. Mjölken kommer från kor som betar i Nordholland, där jorden är rikare och mjölken naturligt har mer smak. Därefter lagras osten i ett speciellt lagerhus med en något högre temperatur och luftfuktighet än normalt. På grund av detta torkar inte osten ut och behåller, trots sin längre mognadstid, sin karakteristiska mjuka och skärbara textur.

Samtidigt har denna extra lagrade ost haft tid att utveckla en härligt robust, nötig och lätt söt smak. Dessutom är Stompetoren ost uteslutande gjord med vegetabiliskt löpe. Perfekt att servera i kuber till ett gott glas vin eller hantverksöl, men också utsökt på smörgås eller smält i varma rätter.

Färsk från osten för den ultimata ostupplevelsen

På Goudaostshop.se står vi för absolut färskhet och toppkvalitet. Först när vi tar emot din beställning skär vi din bit Stompetoren Extra Lagrad noggrant och färsk. Omedelbart efter portioneringen packar vi din ost helt lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda kvaliteten skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. Så länge du förvarar osten oöppnad i vakuumpackningen håller den sig lätt färsk i din kyl i veckor!

Vanliga frågor om Stompetoren Extra Lagrad

Vad betyder det att osten är 'smedig' (smidig/krämig)?

'Smedig' är en holländsk ostterm som betyder att osten är mycket mjuk, smidig och krämig, vilket gör den lätt att skära och smälter i munnen. Även om Stompetoren Extra Lagrad lagras längre och har en pikant smak, har den inte blivit hård eller torr tack vare det speciella mognadsklimatet.

Är Stompetoren ost lämplig för vegetarianer?

Ja, absolut. Vid framställning av Stompetoren ostar används vegetabiliskt (mikrobiellt) löpe, vilket gör denna ost 100% lämplig för vegetarianer.

Är denna ost lämplig för gravida kvinnor?

Ja. Vår Stompetoren ost är tillagad med pastöriserad komjölk, vilket innebär att mjölken har upphettats. Det är därför helt säkert att äta under graviditeten.

Säljer ni fler Stompetoren varianter?

Ja, visst! Förutom Extra Lagrad har vi också Stompetoren i Ung Lagrad, Lagrad, Gammal och Grand Cru (mycket gammal). Se dem alla i kategorin Stompetoren.

 

Mer information

Dimension hel ost 37 cm Ø x 11 cm H
Märke Stompetoren
Smakstyrka Mycket pikant
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 32,5
Mättat fett (gr) 20
Kalcium (mg) 821
Kalorier (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Protein (gr) 24,4
Natrium (mg) 735
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri Yes
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Stompetoren Extra Matured | Nordholland ost
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.