Stompetoren Ost
Stompetoren-osten har fått sitt namn till byn med samma namn Stompetoren. Detta är en liten by i provinsen North Holland. Här betar korna, varifrån CONO ostfabrik gör de läckra Stompetoren-ostarna. Dessa ostar är alla gjorda av riktig betesmjölk. Korna äter färskt gräs och betar, går och vilar i hagarna. Detta gör dem friskare. Att äta färskt gräs ger dessutom en krämig och smakrik mjölk. Och du kan smaka på det.
Räckvidden
Stompetoren har varit den stora pristagaren vid Holland Cheese Inspection och andra (inter)nationella proffstävlingar flera gånger. Inte utan anledning förstås. Stompetoren-ostarna är fylliga och krämiga i smaken, tack vare betesmjölk men också som ett resultat av den speciella mognadsprocessen. I Stompetorens sortiment hittar du följande sorter: Ung, Ung Mognad, Mognad, Extra Mognad, Gammal, Grand Cru och Kumminost. Stompetoren Matured är utan tvekan den mest kända varianten. Tidigare har denna vackra ost vunnit titeln "Tastiest cheese in the Netherlands". Stompetoren Matured är en krämig, fyllig ost som har mognat i 3 till 4 månader. Verkligen allas vänner.
Matlagning med Stompetoren
Tack vare det omfattande utbudet finns det något för alla ostälskare. Gillar du ung lagrad ost? Eller föredrar du extra lagrad eller lagrad ost? Oavsett vad du föredrar kommer du säkert att hitta det inom Stompetoren-sortimentet. Men visste du att Stompetoren-ostarna också är idealiska att inkorporera i dina favoriträtter? För ost är så mycket mer än bara smörgåsfyllning. Även om osten från Stompetoren definitivt kommer berika din smörgås. Men hur är det med en läcker pastasallad med ost? Eller en smakrik skiva Stompetoren-ost på din hamburgare? Överraska din familj eller dina gäster med en utsökt ostfondue, krämiga burritos eller broccoli med ost från ugnen.