Beemsterost - Främsta
Beemsterost - Främsta
Av alla beemsterostar så har Beemsterost Lagrad den längsta lagringsperioden. Det är en mörkaste osten i Beemsters fina kollektion och har en smulig texturs. Vidare så innehåller osten saltkristaller som tillför till den subtila sältan som är grunden i Beemsterostar.
Beskrivning / Beemsterost - Främsta
Av alla beemsterostar så har Beemsterost Lagrad den längsta lagringsperioden. Det är en mörkaste osten i Beemsters fina kollektion och har en smulig texturs. Vidare så innehåller osten saltkristaller som tillför till den subtila sältan som är grunden i Beemsterostar. Hela detta paket gör den till en perfekt ost att njuta av som ett tilltugg till öl eller rödvin. Att lämna osten i rumstemperatur rekommenderas eftersom dess smak vidare kommer förhöjas.
Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, vegetarisk löpe (mikrobiell), salt, mjölksyra, natriumnitrat
Kvalitet:
Din ost är färskskuren och vakuumförpackad!
Holländsk osts hårda struktur gör den perfekt lämpad för att skickas med post.
Denna är en genuin beemsterost från Nederländerna:
Beemsterost har fått sitt namn från Hollands äldsta polder - Beemster. Diverse arter av gräs växer i detta återvunna område och det ger beemsterosten en specifik smak. Osten finns tillgänglig i fyra olika typer, som är: ung lagrad, lagrad, extra lagrad och lagrad. Alla beemsterostar har en distinkt salt och krämig nyans i sin smak. Traditionellt så används osten speciellt som smörgåspålägg, men den kan även avnjutas som ett tilltugg.
Mer information
Dimension hel ost | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
---|---|
Märke | Beemster |
Smakstyrka | Pikanta |
Landets ursprung | Nederländerna |
Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
fett (gr) | 32,5 |
Mättat fett (gr) | 20 |
Kalcium (mg) | 784 |
Kalorier (kcal) | 368 |
Kilojoules (KJ) | 1526 |
kolhydrater (gr) | 0 |
Protein (gr) | 25,5 |
Natrium (mg) | 751 |
Typ av mjölk | Ko |
Glutenfri | Ja |
Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell) |
Sockerfri | Ja |
Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
Ätbar ostkant | Nej |
Laktosfri | Yes |
Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
Begränsad hållbarhet | Nej |