Extra Mognad North Holland Gouda ost

(1)

Nordholländsk Gouda Extra Mellanlagrad: Fyllig, krämig och silvervinnare

Njut av absolut toppkvalitet med Extra Mellanlagrad Nordholländsk Gouda (med Rött Sigill). Denna autentiska regionala ost har belönats med Silver i World Cheese Awards 2024-2025! Fyllig, rik på smak och ändå underbart krämig tack vare den unika nordholländska ängsmjölken.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!

SKU 5055710925018
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Extra Mognad North Holland Gouda ost

Beställ Extra Mellanlagrad Nordholländsk Gouda online

Vill du köpa den prisbelönta Extra Mellanlagrade Nordholländska Goudan? Beställ denna toppost med det ursprungliga Röda Sigillet säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. En sann delikatess för älskare av välsmakande, krämig ost.

  • ✔ Belönad med Silver i prestigefyllda World Cheese Awards 2024-2025
  • ✔ Bär det Röda Sigillet (Skyddad Ursprungsbeteckning)
  • ✔ Extra mellanlagrad, full av smak och överraskande krämig
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten & vakuumpackad
  • ✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt direkt till din dörr

Smaka själv på silvervinnaren och beställ idag.

Ingredienser i Extra Mellanlagrad Nordholländsk Gouda

Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur.

Varför denna Nordholländska Gouda vann silver

Extra Mellanlagrad Nordholländsk Gouda är inte vilken ost som helst. Vid de prestigefyllda World Cheese Awards 2024-2025 tilldelades denna ost silver av en internationell expertjury, och med rätta. Hemligheten ligger i betesmarkerna i Nordholland. Den salta havsbrisen och den bördiga lerjorden ger spätt gräs och exceptionellt rik, krämig komjölk. Trots den längre mognadstiden för en extra mellanlagrad ost (cirka 7 till 8 månader), behåller den nordholländska varianten därigenom en oöverträffad mjuk och krämig struktur, kombinerat med en fyllig, lätt sötaktig smak.

Denna ost bär stolt det Röda Sigillet. Detta garanterar att osten är gjord på 100% nordholländsk ängsmjölk och bär det europeiska kvalitetsmärket för Skyddad Ursprungsbeteckning (SUB). Oavsett om du serverar den på en lyxig ostbricka, som ett välsmakande tilltugg till drinkar, eller generöst skivad över färskt bröd: du är garanterad att smaka på hantverk i världsklass.

Färsk uppskuren för den ultimata ostupplevelsen

På Goudaostshop.se står vi för toppkvalitet. Därför arbetar vi inte med färdigförpackade fabriksostar. Först när vi tar emot din beställning skär vi din bit Extra Mellanlagrad Gouda färskt från det stora osthjulet. Omedelbart efter portioneringen packar vi osten stramt och lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda de prisbelönta smakerna och den krämiga strukturen skickar vi alltid din ost med en kylklamp. Så länge du förvarar osten oöppnad förblir den perfekt färsk i din kyl i veckor!

Vanliga frågor om Extra Mellanlagrad Nordholländsk Gouda

Vad betyder det Röda Sigillet exakt?

Det Röda Sigillet är ett officiellt europeiskt kvalitetsmärke (Skyddad Ursprungsbeteckning - SUB). Det garanterar att osten uteslutande är gjord av mjölk från kor i Nordholland och också tillagas i den provinsen enligt originalreceptet.

Varför är nordholländsk ost mjukare än vanlig Goudaost?

Lerjorden i Nordholland är naturligt salt eftersom landet återvunnits från havet. Detta ger gräset och därmed mjölken en annorlunda, rikare sammansättning. På grund av detta blir osten naturligt mycket mjukare och krämigare, även när den har mognat längre som denna extra mellanlagrade variant.

Hur länge kan jag förvara denna Extra Mellanlagrade Gouda?

Tack vare vår vakuumpackning kan du säkert förvara osten oöppnad i kylen i 7 till 8 veckor. Efter öppnandet är det bäst att slå in osten tätt i ostpapper. Den kommer då att förbli perfekt välsmakande i kylen i minst 2 till 3 veckor.

Har ni fler ostar med det Röda Sigillet?

Ja, visst! Vi säljer alla mognader av denna autentiska regionala ost. Från ung till intensivt gammal. Se vår fullständiga kategori Nordholländsk Gouda Ost.

 

Mer information

Dimension hel ost 35 cm Ø x 11,5 cm H
Märke Lutjewinkel
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 33,59
Mättat fett (gr) 22,84
Kalcium (mg) 842
Kalorier (kcal) 409
Kilojoules (KJ) 1697
Protein (gr) 25,97
Natrium (mg) 733
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Betyg
Pris
Extra Mognad North Holland Gouda ost.
Recension av
Snabb leverans och väldigt god ost.

1 Artikel

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Extra Mognad North Holland Gouda ost
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.