Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano 24 Månader: Ostarnas konung
Upptäck den autentiska, rika smaken av den ursprungliga Parmigiano Reggiano 24 månader. En oumbärlig italiensk klassiker av opastöriserad komjölk med en underbart pikant och smulig karaktär, perfekt för alla dina kulinariska skapelser.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Parmigiano Reggiano
Beställ Parmesanost online
Vill du köpa den allra godaste Parmigiano Reggiano? Beställ denna italienska smaksättare säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart pikant, smakrik och fyllig smak
- ✔ Mognad i Italien på traditionellt sätt i minst 24 månader
- ✔ Tillagad med opastöriserad komjölk för en autentisk arom
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din Parmesanost idag.
Ingredienser i Parmigiano Reggiano 24 månader
Ingredienser:
Fett 50+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur
Italiens stolthet: Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano anses vara ostarnas konung världen över och det är absolut av en anledning. Denna berömda italienska hårdost tillverkas enligt hundraåriga traditioner i den specifika regionen kring Parma och Reggio Emilia. Osten tillagas traditionellt med rå, opastöriserad komjölk, vilket ger en oöverträffad djup och komplex smakpalett. Efter den noggranna tillredningen får denna ost inte mindre än 24 månader på sig att mogna i fred i speciella lagerlokaler. Denna långa mognadsprocess säkerställer den fantastiska, korniga strukturen med de typiska krispiga saltkristallerna som är så älskade.
Smaken av denna 24-månaders mognade Parmesan är exceptionellt rik, intensiv och smakrik med subtila nötiga aromer. Det är en extremt mångsidig ost i köket. Du kan riva den vackert över en varm pasta, hyvla den över en fräsch sallad eller färsk carpaccio, eller helt enkelt bryta den i små bitar för att njuta ren med en droppe balsamvinäger och ett gott glas vin.
Färsk från kniven för en optimal smakupplevelse
På Goudaostshop.se behandlar vi en sådan vacker italiensk regional produkt med djupaste respekt. Så snart vi får din beställning skär vi din bit Parmigiano Reggiano färsk från det stora osthjulet. Omedelbart därefter packar vi biten tätt och helt lufttätt i ett vakuum. För att bevara de komplexa aromerna och den karakteristiska strukturen under transporten skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. På så sätt tar du in absolut toppkvalitet i ditt hem.
Vanliga frågor om Parmigiano Reggiano
Varför finns det vita krispiga bitar i osten?
Under den långa mognadsprocessen på 24 månader kristalliserar proteinerna i osten och skapar små, vita saltkristaller. Dessa ger ett underbart tuggmotstånd och är ett tegn på utmärkt mognad och toppkvalitet.
Är skorpan på Parmesanost ätbar?
Den hårde skorpan är naturlig, men mycket tuff och inte riktigt tänkt att ätas direkt. Däremot kan du använda skorpan perfekt som smaksättare! Släng den till exempel i en kastrull med färsk soppa eller pastasås för att ge rätten en fantastisk smakrik smak.
Är denna ost gjord på råmjölk?
Ja, äkta Parmigiano Reggiano görs alltid på opastöriserad (rå) komjölk. Eftersom det är en mycket hård ost som har mognat länge (24 månader) och innehåller mycket lite fukt, anses denna ost allmänt vara säker. Vid tveksamhet i samband med graviditet rekommenderar vi dock att du alltid rådfrågar en läkare.
Säljer ni också andra italienska ostar?
Absolut! Förutom Parmigiano Reggiano har vi flera andra utsökta ostar från Italien, såsom Grana Padano eller Pecorino. Se vår kompletta kategori Italiensk Ost för att upptäcka alla våra medelhavssmaker.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 46 cm Ø x 22 cm H |
|---|---|
| Märke | Gran Soresina |
| Smakstyrka | Mycket pikant |
| Landets ursprung | Italien
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 30 |
| Mättat fett (gr) | 20 |
| Kalcium (mg) | 1155 |
| Kalorier (kcal) | 402 |
| Kilojoules (KJ) | 1671 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 32 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Nej |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |
Kundrecensioner
Snabb leverans rekommenderas varmt