dansk ost

Danmark är kanske inte känt som ett land där det produceras och konsumeras mycket ost, men du hittar säkert speciella ostar här. Till exempel Tilsiter Havarti. Denna ost från Danmark har tillverkats sedan 1893 och är fortfarande mycket populär. Det är en av de mest exporterade danska ostarna och varianter av Tilsiter tillverkas även utomlands. Tilsiter har en mjuk struktur, som liknar brie, och en läcker krämig, mild smak med en kryddig underton. Dessutom är den tvättade skorpan också ätbar och Tilsiter har en underbar doft.