icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Kummingoudaost

Ytterligare ett klassiskt, holländskt recept. Utsökt kumminkryddad goudaost. Ost av högsta kvalitet. Låg i salt, så den är numer ännu hälsosammare för dig än vanlig goudaost. Vi har ett flertal olika typer av kummingouda att erbjuda: halvlagrad, lagrad, åldrad och väldigt åldrad kummingoudaost. Vi har även fettsnål kumminost i lager. Med generösa mängder kummin så har våra ostar den där lilla extra smaken som får din mun att vattnas.

Visa som Grid Listvy
Sortera på
Halvlagrad Goudaost | Premiumkvalitet Kummin
(2)
Vår halvlagrade goudaost med kummin har lagrats naturligt und... mer info
Så lågt som 67,09 kr
Lagrad Goudaost | Premiumkvalitet Kummin
(7)
Vår lagrade goudaost med kummin har lagrats naturligt under e... mer info
Så lågt som 70,27 kr
Beemster kummin
(2)
Beemster-tillverkarna har gjort något speciellt med denna mjuka och... mer info
Så lågt som 82,49 kr
Lagrad Goudaost | Premiumkvalitet Kummin
(3)
Vår lagrade goudaost med kummin har lagrats naturligt under e... mer info
Så lågt som 76,38 kr
Leydenost - Lagrad
(1)
Leydenost är en kumminkryddad ost som kommer från området Leiden i ... mer info
91,05 kr
Så lågt som 54,87 kr
30+ Farmarost Låg Fetthalt med Kummin
(1)
En 30+ farmarost med rik smak av kummin. Denna farmarost med l&arin... mer info
Så lågt som 88,60 kr
Kummin Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter
(1)
Denna biodynamiska kumminost från Weerribben Zuivel är ljuvligt krä... mer info
Så lågt som 94,71 kr
30+ Ung Lättost Kummin
30+ Ung Lättost med Kummin är en lätt och mjuk ost s... mer info
Så lågt som 78,22 kr
Pan Pan-Ost - Lätt 20+ Kumminost
Denna 20+ ost smaksatt med kummin har låg fetthalt och ä... mer info
Så lågt som 88,60 kr
Skorfri spiskumminost 25+ | Blockost | Hel ost 2 kilo
En smält skorpefri Gouda-kumminost, även som spiskumminblockost. mer info
Vanligt pris 366,03 kr Special Price 317,14 kr
Skorfri spiskumminost 40+ | Blockost | Ytterligare kvalitet | Hel ost 2 kilo
En smält skorpefri Gouda-kumminost, även som spiskumminblockost. mer info
Vanligt pris 335,24 kr Special Price 290,96 kr
Kummin Halvlagrat Hotellblock | 3,5 Kilo
Njut av vår läckra unga komjölkost i form av en Hotellkub, en extra... mer info
Vanligt pris 549,35 kr Special Price 512,68 kr Så lågt som 461,35 kr

Artiklar 1-12 av 13

per page

kumminkryddad goudaost

kumminkryddad goudaost är en typisk ost som innehåller kumminfrö. Dessa fröer ger osten den karakteristika smaken som kan beskrivas som ’kryddig/söt/nötig’. Det finns stora skillnader mellan olika sorter Komijnekaas och det gör att personer som älskar denna sorts ost har en viss favorit. Skillnaderna mellan osten har mycket att göra med hur gammal osten är: ju längre osten lagras, ju mer smak får den. Smaken av kumminfröna kommer djupare i osten ju längre osten lagras. Komijnekaas görs på ett helt eget sätt. Kumminfröna blandas i kvarken, så att de kan spridas genom hela osten.

Sorter kumminkryddad goudaost

Leidse ost är en av de mest populära sorter kumminkryddad goudaost. Välkänd är till exempel Boeren-Leidsekaas (gårdsost från Leiden) med nycklar, som känns igen på grund av Leidens vapen på skorpan. Denna ost är skyddad och får bara göras i ett visst geografiskt område. Osten tillagas och görs på ett traditionellt sätt. Osten innehåller inte så mycket fett vilket gör att den är lite hårdare, som märks hos osten som är längre lagrad. En Leidse ost som är tre år gammal smakar kryddigt och strukturen är hård och spröd. Det finns också unga eller mellanlagrade ostar som är mer subtila.