Kummingoudaost

Kummingoudaost

Ytterligare ett klassiskt, holländskt recept. Utsökt kumminkryddad goudaost. Ost av högsta kvalitet. Låg i salt, så den är numer ännu hälsosammare för dig än vanlig goudaost. Vi har ett flertal olika typer av kummingouda att erbjuda: halvlagrad, lagrad, åldrad och väldigt åldrad kummingoudaost. Vi har även fettsnål kumminost i lager. Med generösa mängder kummin så har våra ostar den där lilla extra smaken som får din mun att vattnas.

Sätt fallande sortering
Visa som Grid Listvy

9 artiklar

per page
  1. Junger Kreuzkümmelkäse | Premium Qualität Junger Kreuzkümmelkäse | Premium Qualität
    Rating:
    80%
    Junger Kreuzkümmelkäse | Premium Qualität
    Extra quality cheese, low on salt. Matured naturally for 8 - 10 weeks.
    Weight:
    Choose your weight
    Lägg till i önskelista
  2. Gereifter Kreuzkümmelkäse | Premium Qualität Gereifter Kreuzkümmelkäse | Premium Qualität
    Rating:
    90%
    Gereifter Kreuzkümmelkäse | Premium Qualität
    Extra quality cheese, low on salt. Matured naturally for 16 - 25 weeks.
    Weight:
    Choose your weight
    Lägg till i önskelista
  3. Kreuzkümmelkäse alt | Premium Qualität Kreuzkümmelkäse alt | Premium Qualität
    Rating:
    100%
    Kreuzkümmelkäse alt | Premium Qualität
    Extra quality cheese, low on salt. Matured naturally for 10 months.
    Weight:
    Choose your weight
    Lägg till i önskelista
  4. Leydenost - Lagrad Leydenost - Lagrad
    Rating:
    0%
    Leydenost - Lagrad
    Leydenost är en kumminkryddad ost som kommer från området Le...
    Weight:
    Choose your weight
    Lägg till i önskelista
  5. 30+ jung gereifter Magerkäse mit Kreuzkümmel | Premium Qualität 30+ jung gereifter Magerkäse mit Kreuzkümmel | Premium Qualität
    Rating:
    0%
    30+ jung gereifter Magerkäse mit Kreuzkümmel | Premium Qualität
    Low-calorie 30+ cheese, with less fat and salt. Matured naturally for 8 - 10 ...
    Weight:
    Choose your weight
    Lägg till i önskelista
  6. Pan Pan-Ost - Lätt 20+ Kumminost Pan Pan-Ost - Lätt 20+ Kumminost
    Rating:
    0%
    Pan Pan-Ost - Lätt 20+ Kumminost
    Denna 20+ ost smaksatt med kummin har låg fetthalt och är tillverk...
    Weight:
    Choose your weight
    Lägg till i önskelista
  7. Bauernkäse - 30+ Magerkäse mit Kreuzkümmel | Premium Qualität Bauernkäse - 30+ Magerkäse mit Kreuzkümmel | Premium Qualität
    Rating:
    0%
    Bauernkäse - 30+ Magerkäse mit Kreuzkümmel | Premium Qualität
    Tasty low-calorie farmhouse cumin cheese. Also known as Leidse sleutels farmh...
    Weight:
    Choose your weight
    Lägg till i önskelista
  8. Crustless Gouda Cumin Cheese 40+ | Entire cheese 2 kilos / 4.4 lbs Crustless Gouda Cumin Cheese 40+ | Entire cheese 2 kilos / 4.4 lbs
    Erbjudande
    Rating:
    0%
    Crustless Gouda Cumin Cheese 40+ | Entire cheese 2 kilos / 4.4 lbs
    Special Price 25,10 € Se fraktkostnader Regular Price 27,90 € Se fraktkostnader
    A melted crustless Gouda cumin Cheese, also as cumin blockcheese.
    Lägg till i önskelista
    Erbjudande -10% Rabatt
  9. Crustless Gouda Cumin Cheese 20+ - Entire Cheese 2 kilo Crustless Gouda Cumin Cheese 20+ - Entire Cheese 2 kilo
    Erbjudande
    Rating:
    0%
    Crustless Gouda Cumin Cheese 20+ - Entire Cheese 2 kilo
    Special Price 27,35 € Se fraktkostnader Regular Price 30,40 € Se fraktkostnader
    A melted crustless Gouda cumin Cheese, also as cumin blockcheese.
    Lägg till i önskelista
    Erbjudande -10% Rabatt
Sätt fallande sortering
Visa som Grid Listvy

9 artiklar

per page

kumminkryddad goudaost

kumminkryddad goudaost är en typisk ost som innehåller kumminfrö. Dessa fröer ger osten den karakteristika smaken som kan beskrivas som ’kryddig/söt/nötig’. Det finns stora skillnader mellan olika sorter Komijnekaas och det gör att personer som älskar denna sorts ost har en viss favorit. Skillnaderna mellan osten har mycket att göra med hur gammal osten är: ju längre osten lagras, ju mer smak får den. Smaken av kumminfröna kommer djupare i osten ju längre osten lagras. Komijnekaas görs på ett helt eget sätt. Kumminfröna blandas i kvarken, så att de kan spridas genom hela osten.

Sorter kumminkryddad goudaost

Leidse ost är en av de mest populära sorter kumminkryddad goudaost. Välkänd är till exempel Boeren-Leidsekaas (gårdsost från Leiden) med nycklar, som känns igen på grund av Leidens vapen på skorpan. Denna ost är skyddad och får bara göras i ett visst geografiskt område. Osten tillagas och görs på ett traditionellt sätt. Osten innehåller inte så mycket fett vilket gör att den är lite hårdare, som märks hos osten som är längre lagrad. En Leidse ost som är tre år gammal smakar kryddigt och strukturen är hård och spröd. Det finns också unga eller mellanlagrade ostar som är mer subtila.