Prisbelönta ostar

Prisbelönta ostar som är uppskattade över hela världen
Konsumenter som handlar i stormarknader eller online konfronteras med dussintals produkter att välja mellan dagligen. Så är det även inom ostsegmentet. Men vad uppmärksammar en konsument? Forskning har visat att produkter med en oberoende och erkänd certifiering säljer bättre än produkter som inte har denna certifiering. Numera finns det olika utmärkelser som ostmakare kan vinna med sina ostar. Till exempel DLG i Tyskland. Syftet med DLG är att stödja unga talanger och innovativa idéer, för vilka det regelbundet delas ut priser. Ett företag kan vinna en guld-, silver- eller bronsmedalj med sin ost.