icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Organisk ost - Biologisk ost

* Alla våra ekologiska ostar är gjord av holländska ekologisk mjölk med vegetarisk löpe *

Vad är skillnaden på organisk ost och 'vanlig' ost? Den huvudsakliga skillnaden är att kon har ett väldigt annorlunda liv. Kalvarna ges inte konstgjord mjölk, endast organisk komjölk. Vidare så får de bara organiskt foder. Utöver det så används inga konstgjorda och/eller kemiska substanser för att gödsla landet. I framtagningen av organisk ost så är användandet av antisvampmedel och antibakteriella medel förbjudna. Färgämnen tillåts heller inte. Detta är bara en del av åtgärderna som tas för att försäkra att organisk ost är helt organisk. Detta är inte bara bra, utan även utsökt! Besök www.GoudaOstShop.se för vårt utbud av organiska ostar.

Visa som Grid Listvy
Sortera på
Bastiaansen BIO Ost Gräsost NEW
Bastiaansen BIO Gräsost s prisas som årets ultimata ungost. Hemligh... mer info
Så lågt som 74,20 kr
Ungt lagrad biologisk ost
Alla älskar den ungt lagrade, biologiska osten som är s... mer info
Så lågt som 74,70 kr
Denna lagrade biologiska
(2)
Denna lagrade biologiska ost är 10 till 15 veckor gammal. Den ... mer info
Så lågt som 77,94 kr
Extra Mognad Gouda Biodynamisk ost - Demeter
(2)
Den extra mogna biodynamiska osten från Demeter har en fantastisk i... mer info
Så lågt som 80,71 kr
Ung Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter
(1)
Den unga Gouda Organic biodynamiska ost från Zuiver Zuivel är mjuk,... mer info
Så lågt som 77,94 kr
Nässla Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter
(1)
Denna biodynamiska nässelost från Weerribben Zuivel har en krämig, ... mer info
Så lågt som 84,17 kr
 Bastiaansen BIO Ost Gammal | 250 gram NEW
Upptäck den unika smaken av Bastiaansen Bio Gammal, en perenn ost m... mer info
Så lågt som 93,40 kr
Ekologisk ostpaket
Tre läckra ekologiska ostar i ett ostpaket.< br />Ostpaketet bestå... mer info
414,52 kr

Artiklar 1-8 av 56

per page

Biologisk ost

Skillnader mellan en biologisk och vanlig ost är inte lätt att se direkt. Smaken skiljer sig inte mycket och även sätten osten görs på har mycket gemensamt. Det finns många olika unga biologiska ostar, biologiska ostar som lagrats längre, men även varianter med kryddor. Nästan alla välkända ostar har nuförtiden även en biologisk variant! Det är bra att veta att man inte alltid använder ren vegetarisk löpe när biologisk ost görs. Det betyder i praktiken att en biologisk ost inte alltid är vegetarisk, dock tar bönder oftast hänsyn till detta. Biologisk ost finns i bitar, men kan också köpas som hel ost. Härligt för varje ostbräda!

Gjord med respekt

Vad gör att en biologisk ost är biologisk då? Skillnader finns i vad korna får att äta, gödslingen av betesmarkerna och användning av hjälpämnen. Kon får endast biologisk mat, och det gör att smaken av mjölken blir bättre, och betesmarken får inte berikas med konstgjord gödsling. När osten görs är det inte tillåtet att använda medel som bestrider mögel, och osten får inte färgas. Bara gårdar som lever upp till alla dessa krav får märka sina ostar som ’biologiska’, något att vara stolt över!