Organisk ost - Biologisk ost

Organisk ost - Biologisk ost

* Alla våra ekologiska ostar är gjord av holländska ekologisk mjölk med vegetarisk löpe *

Vad är skillnaden på organisk ost och 'vanlig' ost? Den huvudsakliga skillnaden är att kon har ett väldigt annorlunda liv. Kalvarna ges inte konstgjord mjölk, endast organisk komjölk. Vidare så får de bara organiskt foder. Utöver det så används inga konstgjorda och/eller kemiska substanser för att gödsla landet. I framtagningen av organisk ost så är användandet av antisvampmedel och antibakteriella medel förbjudna. Färgämnen tillåts heller inte. Detta är bara en del av åtgärderna som tas för att försäkra att organisk ost är helt organisk. Detta är inte bara bra, utan även utsökt! Besök www.GoudaOstShop.se för vårt utbud av organiska ostar.

Sätt fallande sortering
Visa som Grid Listvy

Artiklar 1-16 av 22

Page
per page
  1. Rating:
    0%
    Ungt lagrad biologisk ost
    Alla älskar den ungt lagrade, biologiska osten som är sex till &a...
    Välj din vikt
  2. Rating:
    90%
    Denna lagrade biologiska
    Denna lagrade biologiska ost är 10 till 15 veckor gammal. Den har en h&a...
    Välj din vikt
  3. Rating:
    0%
    Young Gouda Organic Biodynamic cheese - Demeter
    The young Gouda Organic biodynamic cheese from Zuiver Zuivel is soft, fresh a...
    Välj din vikt
  4. Rating:
    0%
    Extra Matured Gouda Biodynamic cheese - Demeter
    The extra mature biodynamic cheese from Demeter has a great intense and full ...
    Välj din vikt
  5. Rating:
    0%
    Nettle Gouda Organic Biodynamic cheese - Demeter
    This biodynamic nettle cheese from Weerribben Zuivel has a creamy, fresh...
    Välj din vikt
  6. Rating:
    0%
    Biologisk Ost Komplett Paket
    Ett utsökt, komplett paket med biologisk ost. Bestående av: 1 x +/...
  7. Rating:
    0%
    Stort biologiskt ostpaket - ko
    Ett utsökt paket med biologiska ostar. Bestående av: 1 x +/-  ...
  8. Rating:
    0%
    Organic Cheese Package
    Drie heerlijke biologische kazen in een kaaspakket. Het kaaspakket bestaat ui...
  9. Rating:
    0%
    Lagrad biologisk ost
    Salt och smakrik är smaker som definierar lagrad biologisk ost. Den lagr...
    Välj din vikt
  10. Rating:
    0%
    Organic sheep's milk cheese - Gouda Cheese | Premium Quality
    Did you know our organic sheep's milk cheese is really good for you? That's b...
    Välj din vikt
  11. Rating:
    85%
    Biologisk getost
    Getosten har alltid varit en läckerbit för den som älskar ost....
    Välj din vikt
  12. Rating:
    0%
    Old Gouda Organic Biodynamic cheese - Demeter
    This Old biodynamic Demeter cheese is naturally matured for 10 to 12 months...
    Välj din vikt
  13. Rating:
    0%
    Matured Gouda Organic Biodynamic cheese - Demeter
    This mature biodynamic Demeter cheese has an extra rich taste because it has ...
    Välj din vikt
  14. Rating:
    0%
    Semi Matured Gouda Organic Biodynamic cheese - Demeter
    The young mature (medium) biodynamic Demeter cheese is wonderfully full and c...
    Välj din vikt
  15. Rating:
    100%
    Biologisk Herbs de Provence-ost
    Biologisk Herbs de Provence-ost kommer direkt från farmen och är e...
    Välj din vikt
  16. Rating:
    0%
    Biologisk bockhornsklöverost
    Biologisk bockhornsklöverost är bra för både dig och kor...
    Välj din vikt
Sätt fallande sortering
Visa som Grid Listvy

Artiklar 1-16 av 22

Page
per page

Biologisk ost

Skillnader mellan en biologisk och vanlig ost är inte lätt att se direkt. Smaken skiljer sig inte mycket och även sätten osten görs på har mycket gemensamt. Det finns många olika unga biologiska ostar, biologiska ostar som lagrats längre, men även varianter med kryddor. Nästan alla välkända ostar har nuförtiden även en biologisk variant! Det är bra att veta att man inte alltid använder ren vegetarisk löpe när biologisk ost görs. Det betyder i praktiken att en biologisk ost inte alltid är vegetarisk, dock tar bönder oftast hänsyn till detta. Biologisk ost finns i bitar, men kan också köpas som hel ost. Härligt för varje ostbräda!

Gjord med respekt

Vad gör att en biologisk ost är biologisk då? Skillnader finns i vad korna får att äta, gödslingen av betesmarkerna och användning av hjälpämnen. Kon får endast biologisk mat, och det gör att smaken av mjölken blir bättre, och betesmarken får inte berikas med konstgjord gödsling. När osten görs är det inte tillåtet att använda medel som bestrider mögel, och osten får inte färgas. Bara gårdar som lever upp till alla dessa krav får märka sina ostar som ’biologiska’, något att vara stolt över!