Denemarken
Duits
Engels
Finland
Frankrijk
Italie
Nederlands
Goudaost Premium
Goudaost är berömd både här och utomlands. Osten, som för sitt namn kan tacka det faktum att den sålts i Gouda i sekel, är vår bästsäljare. Goudaosten kallas ibland för stolwiljkerost efter en av de lokala grannplatser där farmarosten tillverkas. Utomlands så efterhärmas goudaosten eftersom namnet dessvärre inte är skyddat. Sedan 2010 så har äkta goudaost dock fått ett skyddat namn; 'Gouda Holland'. Denna äkta goudaost som tillverkas av holländsk komjölk kan beställas från oss - den enda riktiga Gouda Cheese Shop.
Goudaost
Goudaost är en av världens mest kända hårda ostar. Det säljs otroligt bra i Nederländerna och själv även utanför Holland. Ursprungligt såldes Goudaost på ost-marknaden i Gouda (en stad i Nederländerna), men nu kan man köpa det överallt, även utanför Nederländska gränser. Goudaost säljs som gårdsost och fabriksost, oftast med ett antal procent fett som ligger över 48+. Osten torkas några dagar innan den lagras. En ung ost lagras ungefär i fyra veckor, medan en långlagrad ost får lagras i över tolv månader. Gouda är en härlig ost med en egen smak.
Gouda Holland
Eftersom namnet ’Gouda’ inte är skyddad, kan varje bonde bestämma sig att göra Goudaost. Det kan göra att smakerna är väldigt varierande. Letar du efter den riktiga Nederländska Goudaosten? Välj då en produkt med Gouda Holland kvalitetsmärken. Kvalitetsmärken garanterar att osten är gjord i Nederländerna och att den består av 100% Nederländsk mjölk från kor på betesmark. På detta sätt kan du vara säker på att du köper en ost med den autentiska smaken, som gjorde osten så välkänd. Våra Goudaostar säljs i den populära ’hjulformen’, men de kan också skäras för mindre beställningar.
