Extra Mognad Gouda Biodynamisk ost - Demeter

(2)

Extra Lagrad Goudaost: Biodynamisk (Demeter)

Upptäck den rena och kraftfulla smaken av vår Extra Lagrade Biodynamiska ost. Denna unika ost bär stolt Demeter- och EKO-kvalitetsmärkena, vilket garanterar de högsta standarderna när det gäller djurskydd och natur.

EKO MärkeDemeter Märke

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!

SKU 5055710914678
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Extra Mognad Gouda Biodynamisk ost - Demeter

Beställ extra lagrad Demeter-ost online

Vill du köpa den godaste biodynamiska osten? Beställ denna rena, karaktärsfulla ost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.

  • ✔ Underbart rik, pikant och fyllig smak
  • ✔ Tillagad enligt de strikta normerna för Demeter-kvalitetsmärket
  • ✔ Medvetet val: 100 % vegetariskt löpe och EKO-certifierad
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
  • ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr

Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din Demeter-ost idag.

Ingredienser i Extra Lagrad Biodynamisk Ost

Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad biodynamisk komjölk (ca 97,1 %)*, salt (ca 1,9 %), mjölksyrakultur (< 0,8 %), kalciumklorid (< 0,13 %), vegetariskt mikrobiellt löpe (< 0,03 %), ostskorpa utan natamycin.
* = Demeter kvalitetsmärke.

GMO-fri: Ja
EG-nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal-nummer: 6756 / NL-BIO-01

Den rena smaken av Demeter-ost

Denna Extra Lagrade Goudaost är inte vilken ekologisk ost som helst. Den är tillagad med mjölk som uppfyller de strängaste Demeter-riktlinjerna för biodynamiskt jordbruk. Det betyder att bönderna arbetar i ett slutet kretslopp och i ultimat harmoni med naturen. Korna behåller sina horn och ges gott om utrymme att beta utomhus på örtrika ängar. Du kan omedelbart smaka denna välfärd och naturliga näring i den rika, rena kvaliteten på mjölken. Dessutom är osten helt vegetariskt ystad och den naturliga skorpan är fri från natamycin.

Efter en mycket noggrann tillredning ges osten gott om tid att mogna till beteckningen 'extra lagrad'. Detta skapar en kraftfull och lätt pikant smak med en vacker fast textur. Osten är utmärkt att skiva till en färsk smörgås och är också en absolut smakförstärkare på en lyxig ostbricka. En ren och ärlig naturprodukt för den medvetna ostälskaren.

Färsk från osten och perfekt förpackad

På Goudaostshop.se garanterar vi absolut färskhet. Vi arbetar inte med ost som har skivats och förvarats i kylen i veckor. Först i samma ögonblick som du gör en beställning skär vi denna biodynamiska ost färsk till dig. För att skydda den känsliga strukturen och de kraftfulla aromerna packas din ostbit omedelbart tätt och lufttätt i ett vakuum. Vi skickar också alltid ditt paket med en kylklamp. Detta säkerställer att du får toppkvalitet hemma och du kan enkelt förvara osten i kylen i veckor (så länge den är oöppnad).

Vanliga frågor om Demeter-ost

Vad är skillnaden mellan ekologiskt och biodynamiskt (Demeter)?

Biodynamiskt (Demeter) går ett stort steg längre än vanligt ekologiskt. Demeter-bönder sluter kretsloppet på sin gård, ägnar extra uppmärksamhet åt markens bördighet och djurskydd (som att kor behåller sina horn) och använder absolut inga kemiska tillsatser.

Är denna ost lämplig för vegetarianer?

Ja absolut. Under osttillverkningen används endast mikrobiellt löpe istället för animaliskt löpe. Det gör denna hantverksmässiga ost 100 % vegetarisk.

Innehåller skorpan konserveringsmedel som natamycin?

Nej, ostskorpan är helt fri från natamycin. Detta passar perfekt in i den rena och 100 % naturliga filosofin för det strikta Demeter-kvalitetsmärket.

Säljer ni också andra Demeter-ostar?

Ja visst! Vi har ett brett utbud av biodynamiska produkter. Se vår kompletta kategori Biodynamisk ost Demeter för att upptäcka alla våra smaker.

 

Mer information

Dimension hel ost +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Märke Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 33
Mättat fett (gr) 23.1
Kalcium (mg) 815
Kalorier (kcal) 396
Kilojoules (KJ) 1642
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 25
Natrium (mg) 760
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri Yes
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Pris
Betyg
They are all great cheeses....
Recension av
Demeter Biodynamic... everyone should go biodynamic—the purity and good health qualities are evident from the first taste.
Betyg
Pris
The best
Recension av
The best cheese, very good till the last piece!

2 objekt

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Extra Mognad Gouda Biodynamisk ost - Demeter
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.