Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter

(2)

Eko keurmerkDemeter

Denna gamla biodynamiska Demeter-ost är naturligt lagrad i 10 till 12 månader, vilket ger osten mer fasthet och arom. När osten åldras tappar den fukt och blir något torrare. Det är därför denna ost har en fin kryddig och fyllig smak och är något fastare i konsistensen.

SKU 5055710914807
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter

Eko keurmerkDemeter

Denna gamla biodynamiska Demeter-ost är naturligt lagrad i 10 till 12 månader, vilket ger osten mer fasthet och arom. När osten åldras tappar den fukt och blir något torrare. Det är därför denna ost har en fin kryddig och fyllig smak och är något fastare i konsistensen.

Denna ost är gjord med vegetariskt löpe så att den även kan konsumeras av vegetarianer. Osten skärs på beställning efter dina önskemål och vakuumförpackas.

Ingredienser: 
Fett 50+ , pastöriserad biodynamisk komjölk*, salt, förrätt, vegetariskt (mikrobiellt) löpe, ostskal utan natamycin, * = Demeter

Namn % i produkt Ursprung
1. Dåtid. komjölk app. 97,1 djur
2. Salt app. 1,9 naturligt
3. Starter < 0,8 mikrobiol.
4. Kalciumklorid < 0,13 naturligt
5. Vegetariskt löpe < 0,03 mikrobiol.

 

GMO – gratis Ja
EG EG – nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal Skal - nummer: 6756 / NL – BIO - 01

Kvalitet:
Din ost är nyskuren och vakuumförpackad!
Den hårda strukturen hos holländsk ost gör den perfekt att skicka med posten.

Ekologiskt dynamiskt mejeri från Weerribben Zuivel
Osten är gjord på biodynamisk mjölk från bönder som arbetar enligt Demeters standarder där djurens välbefinnande och det naturliga kretsloppet är nyckeln. Gouda Organic biodynamisk ost  från Weerribben Zuivel tillverkas utan användning av genetiskt modifierade organismer. Osten följer gällande europeisk lagstiftning, inklusive när det gäller kemiska föroreningar och resthalter. Denna ost är fri från konstgjorda färgämnen, natamycin och nitrater.

GMO-deklaration
Denna produkt är framställd utan användning av genetiskt modifierade organismer eller produkter som härrör från genetisk modifiering. Alla nödvändiga försiktighetsåtgärder har vidtagits för att förhindra kontaminering med genetiskt modifierade organismer eller produkter som härrör från genetisk modifiering. Genetiskt modifierade organismer enligt EG-lagstiftningen EC 1829/2003 och EC 1830/2003

Deklaration om överensstämmelse med europeisk och holländsk lag
Produkten överensstämmer med gällande europeisk lagstiftning inklusive kemiska föroreningar och resthalter. Ekologisk certifiering: i enlighet med EG-förordning 834/2007 och 889/2008 om ekologisk produktion. Certifieringsorgan: Skal NL-BIO-01, licensnummer Skal 006756 och Stichting Demeter (biodynamisk certifiering)

Mer information

Dimension hel ost +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Märke Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
Smakstyrka Pikanta
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 34
Mättat fett (gr) 23.8
Kalcium (mg) 815
Kalorier (kcal) 406
Kilojoules (KJ) 1684
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 26
Natrium (mg) 770
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri Yes
Pastöriserad Yes
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Pris
Betyg
They are all great cheeses....
Recension av
Demeter Biodynamic... everyone should go biodynamic—the purity and good health qualities are evident from the first taste.
Betyg
Pris
Nice old cheese
Recension av
Not crumble, but close to, but still very good in taste

2 objekt

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.