Terschellinger ost | Vindstyrka 6
Terschellinger ost | Vindstyrka 6
Terschellinger Vindstyrka 6: Ekologisk ö-ost med karaktär
Upptäck den robusta smaken av Terschellinger ost Vindstyrka 6. Denna ekologiska och 100 procent vegetariska ö-ost har mognat i cirka 6 månader, vilket ger en fantastisk, lätt kryddig och krämig smakupplevelse.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Terschellinger ost | Vindstyrka 6
Beställ Terschellinger ost onlineVill du köpa den godaste ekologiska ö-osten? Beställ denna smakrika Terschellinger Vindstyrka 6 säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i stormarknaden.
Smaka på den hantverksmässiga ö-skillnaden och beställ din Terschellinger ost idag. |
Ingredienser i Terschellinger Vindstyrka 6
Ingredienser:
Fett 50+, Terschellinger ekologisk komjölk, vegetariskt löpe, mjölksyrakultur, salt
Den salta och rena smaken av Terschelling
Långt borta från fastlandets liv och rörelse, på den vackra Vadehavsön Terschelling, tillverkas denna speciella ost för hand. Terschellinger osten Vindstyrka 6 har fått sitt namn tack vare det robusta ö-klimatet och sin mognadstid. Under cirka sex månader (extra lagrad) mognar denna ost i fred. Detta ger den en underbart kryddig kant, medan insidan förblir överraskande smidig och krämig (50+ fett).
Grunden för detta mästerverk är den rena, ekologiska ängsmjölken från kor som betar fritt i den salta havsluften i Terschellings poldrar. Vid den hantverksmässiga tillredningen används uteslutande vegetariskt löpe. Detta gör denna ost inte bara ekologisk och hållbar, utan också 100 procent lämplig för vegetarianer. En utsökt ost till en lyxig smörgås, eller som en kraftfull smakförstärkare på en omfattande ostbricka.
Färsk uppskuren för en optimal ö-upplevelse
På Goudaostshop.se garanterar vi alltid den allra bästa kvaliteten. Vi skär din bit Terschellinger ost färsk från det stora osthjulet först så snart vi tar emot din beställning. Omedelbart efter uppskärningen vakuumpackas osten tätt och helt lufttätt. För att skydda den delikata strukturen och de rika, salta ö-aromerna under leveransen skickar vi alltid ditt paket inklusive en kylklamp. Detta säkerställer att du får en superfärsk produkt som du perfekt kan förvara oöppnad i kylen i veckor.
Vanliga frågor om Terschellinger Ost
Vad betyder namnet Vindstyrka 6?
Osten är uppkallad efter den starka vind som ofta blåser över ön. I osttermer hänvisar Vindstyrka 6 till ostens mognadstid: den har mognat i cirka 6 månader, vilket ger den en extra lagrad och lätt kryddig karaktär.
Är denna ost lämplig för vegetarianer?
Ja, absolut! Ysteriet på Terschelling använder uteslutande vegetariskt (mikrobiellt) löpe till denna ost. Det används alltså inget animaliskt löpe, vilket gör den perfekt för en vegetarisk kost.
Hur länge kan jag förvara denna ost hemma?
Eftersom vi skär osten färsk åt dig och omedelbart vakuumpackar den tätt, kan den förvaras oöppnad i kylen i minst sju till åtta veckor. Efter öppnandet är det bäst att slå in osten i ostpapper och konsumera den inom en till två veckor.
Säljer ni också andra ekologiska ö-ostar?
Javisst! Utöver Terschellinger-ostarna erbjuder vi även andra utsökta ekologiska alternativ. Se vår kompletta kategori Terschellinger ost för att upptäcka alla våra smakfulla och ansvarsfulla varianter.
Mer information
| Dimension hel ost | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Märke | Terschellinger kaas |
| Smakstyrka | Mild |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 33 |
| Mättat fett (gr) | 23,1 |
| Kalcium (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1642 |
| Protein (gr) | 25 |
| Natrium (mg) | 735 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |