Landana Demeter Ost Gammal
Landana Demeter Ost Gammal
Landana Demeter Gammal: Biodynamisk, pikant och full av karaktär
Upptäck den kraftfulla och fylliga smaken av Landana Demeter Gammal (Oud). Denna autentiska biodynamiska ost har mognat naturligt i inte mindre än 9 månader, är 100 procent vegetarisk och erbjuder en unik smakupplevelse full av fina mognadskristaller.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Landana Demeter Ost Gammal
Beställ Gammal Demeter ost online
Vill du köpa den godaste gamla biodynamiska osten? Beställ denna pikanta Landana smakförstärkare säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i stormarknaden.
- ✔ Underbart robust, pikant smak med fina mognadskristaller
- ✔ Mognad på traditionellt sätt i inte mindre än 9 månader
- ✔ Medvetet val: 100 procent biodynamisk (Demeter) och vegetarisk
- ✔ Alltid färsk uppskuren från kniven till dig och vakuumpackad
- ✔ Skickas säkert och kyld till din ytterdörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din Landana Demeter Gammal idag.
Ingredienser och Specifikationer
Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad Demeter komjölk, salt, mjölksyrakultur, vegetariskt löpe
Specifikationer (procentandel i produkt / Ursprung):
- 1. Pastöriserad komjölk (ungefär 97,1 procent / djur)
- 2. Salt (ungefär 1,9 procent / naturlig)
- 3. Mjölksyrakultur (mindre än 0,8 procent / mikrobiologisk)
- 4. Kalciumklorid (mindre än 0,13 procent / naturlig)
- 5. Vegetariskt löpe (mindre än 0,03 procent / mikrobiologisk)
Certifieringar:
GMO fri: Ja
EG nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal nummer: 6756 / NL BIO 01
Den rika smaken av Landana Demeter Gammal
Under inte mindre än 9 månaders naturlig mognad utvecklar Landana Demeter Gammel sin karakteristiska, kraftfulla smak. Denna gamla ost är ett mästerverk för den medvetna finsmakaren. Den är tillagad med mjölk från biodynamiska gårdar, där djurvälfärd och naturvård är av största vikt. Korna behåller sina horn och betar på örtrika ängar, vilket säkerställer en oöverträffat rik och fyllig mjölk. Vid osttillverkningen används endast vegetariskt (mikrobiellt) löpe, vilket gör osten 100 procent vegetarisk.
Strukturen på denna gamla ost är fast, men fortfarande vackert len och lätt att skiva. Under den långa mognaden på trähyllor bildas de första proteinkristallerna långsamt i osten. Detta är ett absolut tecken på ren kvalitet och ger ett läckert knaster vid varje tugga. Låt dig överraskas av de rika aromerna och fylliga smaknoterna som gör denna gamla Gouda så speciell. Perfekt på ostbrickan, utsökt i varma rätter eller som ett smakfullt tillbehör till ett gott glas vin.
Färsk uppskuren
På Goudaostshop.se garanterar vi den bästa kvaliteten. Din Landana Demeter Gammal skärs först färsk från det stora osthjulet så snart vi förbereder din beställning. Efteråt packar vi omedelbart osten tätt och lufttätt i en vakuumpåse. För att optimalt skydda den känsliga strukturen och smakerna under transporten lägger vi alltid till en kylklamp i din försändelse. Detta håller osten färsk i kylskåpet i veckor.
Vanliga frågor om Landana Demeter Gammal
Vad exakt betyder Demeter märkningen?
Landana Demeter ostar tillagas enligt strikta biodynamiska standarder. Detta går utöver vanligt ekologiskt. Det finns stränga krav på djurvälfärd (kor behåller sina horn), slutna kretslopp och markbördighet. Allt görs med stor respekt för djur, natur och miljö, utan genetisk modifiering (GMO-fri).
Är de vita prickarna i osten saltkristaller?
Nej, dessa är proteinkristaller (även kallade mognadskristaller) som uppstår naturligt under den 9 månader långa mognadsprocessen av denna gamla ost. De är ett tecken på utmärkt kvalitet och ger en underbart krispig textur i munnen.
Är denna gamla ost lämplig för vegetarianer?
Ja, absolut! Denna Landana ost ystas med vegetariskt (mikrobiologiskt) löpe istället för animaliskt löpe. På grund av detta passar den perfekt in i en vegetarisk livsstil.
Säljer ni fler biodynamiska ostar?
Javisst! Upptäck hela vårt sortiment i kategorin Biodynamisk ost för ännu fler smakrika, ansvarsfulla varianter.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Märke | Landana |
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 35,6 |
| Mättat fett (gr) | 23,9 |
| Kalcium (mg) | 1,99 |
| Kalorier (kcal) | 422 |
| Kilojoules (KJ) | 1749 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 25,4 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |