Lagrad biologisk ost
Lagrad biologisk ost
Gammal Ekologisk Ost: Pikant, robust och ren natur
Upptäck den intensiva smaken av vår Gamla ekologiska ost. Denna ost är 100 procent ekologisk, vegetariskt ystad och har haft över 10 månader på sig att utveckla en vackert pikant karaktär med utsökta mognadskristaller.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Lagrad biologisk ost
Beställ gammal ekologisk ost online
Vill du köpa den godaste gamla ekologiska osten? Beställ denna robusta smakförstärkare säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i stormarknaden.
- ✔ Underbart pikant, robust och fyllig smak med mognadskristaller
- ✔ Mognad på traditionellt sätt i minst 10 månader
- ✔ Medvetet val: 100 procent ekologisk och vegetarisk
- ✔ Alltid färsk uppskuren från kniven till dig och vakuumpackad
- ✔ Skickas säkert och kyld till din ytterdörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din gamla ekologiska ost idag.
Ingredienser och Specifikationer
Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad ekologisk komjölk, vegetariskt (mikrobiellt) löpe, salt, mjölksyrakultur
Certifieringar:
EG nummer Biokaas Kinderdijk Z1008
Skal nummer: 006677 / NL BIO 01
Den rika smaken av gammal ekologisk ost
För den sanna ostälskaren är vår gamla ekologiska ost en absolut dröm. Denna ost är tillagad med 100 procent ren, ekologisk komjölk. Korna betar på naturliga, obesprutade ängar, vilket säkerställer mjölk av överlägsen kvalitet. Under osttillverkningen används endast vegetariskt (mikrobiellt) löpe, vilket gör att denna ost passar perfekt in i en vegetarisk kost.
Det som ger denna ost sin unika karaktär är den långa mognadstiden. I minst 10 månader får osten all den tid den behöver för att mogna i fred på trähyllor. Som ett resultat avdunstar en stor del av fukten och smaken intensifieras enormt. Resultatet är en fast, något smulig ost med en underbart pikant kant. Under denna mognadsprocess bildas även fina proteinkristaller i mejeriet. Dessa små, vita kristaller ger ett fantastiskt, knastrande 'bett' som gör varje munsbit till en fröjd.
Färsk från osten
På Goudaostshop.se står vi för absolut färskhet. Vi skär din gamla ekologiska ost färsk från det stora osthjulet först så snart vi tar emot din beställning. Omedelbart efter uppskärningen vakuumpackas osten tätt och helt lufttätt. För att skydda den känsliga strukturen och de rika aromerna under leveransen skickar vi alltid ditt paket inklusive en kylklamp. Som ett resultat får du en produkt av högsta kvalitet som du kan förvara oöppnad i kylen i många veckor framöver.
Vanliga frågor om Gammal Ekologisk Ost
Vad är de vita prickarna i denna gamla ost?
De små vita prickarna som du ser och smakar i osten är mognadskristaller. Dessa proteinkristaller uppstår naturligt under den långa mognadsprocessen av gammal ost. De ger en underbart krispig munkänsla och är ett tecken på kvalitet och god mognad.
Är denna ost 100 procent vegetarisk?
Ja, absolut! Utöver mjölkens ekologiska ursprung ystas denna ost med mikrobiellt löpe. Det används alltså inget animaliskt löpe, vilket gör osten fullt lämplig för vegetarianer.
Vad är det bästa sättet att skära denna gamla ost?
Eftersom denna ost har mognat i 10 månader är strukturen fast och något smulig. Du kan försöka skära osten med en vass osthyvel med kort blad, men det är ofta godare och enklare att bryta osten i rustika kuber eller bitar med en rejäl ostkniv. Perfekt till ett mellanmål.
Säljer ni också andra ekologiska ostar?
Javisst! Utöver denna läckra gamla variant erbjuder vi ett vackert sortiment av ekologiska ostar i olika åldrar och smaker. Se vår kompletta kategori ekologisk ost för hela vårt utbud.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 33 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Märke | Biokaas Kinderdijk |
| Smakstyrka | Pikanta |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 32,5 |
| Mättat fett (gr) | 20 |
| Kalcium (mg) | 784 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 751 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |
Kundrecensioner
Und nun ist sogar der Versand mt DHL möglich.
Sehr gut.