Denna lagrade biologiska
Denna lagrade biologiska
Mellanlagrad Ekologisk Ost: Fyllig och hantverksmässigt mognad
Upptäck den rika, fylliga smaken av vår Mellanlagrade ekologiska ost. Denna ost är 100 procent ekologisk, vegetariskt ystad och har haft cirka 16 till 18 veckor på sig att utveckla en vackert, lätt pikant karaktär.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Denna lagrade biologiska
Beställ mellanlagrad ekologisk ost online
Vill du köpa den godaste mellanlagrade ekologiska osten? Beställ denna smakfulla favorit säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i stormarknaden.
- ✔ Underbart fyllig, krämig och med en lätt pikant kant
- ✔ Mognad på traditionellt sätt i 16 till 18 veckor
- ✔ Medvetet val: 100 procent ekologisk och vegetarisk
- ✔ Alltid färsk uppskuren från kniven till dig och vakuumpackad
- ✔ Skickas säkert och kyld till din ytterdörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din mellanlagrade ekologiska ost idag.
Ingredienser och Specifikationer
Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad ekologisk komjölk, vegetariskt (mikrobiellt) löpe, salt, mjölksyrakultur
Certifieringar:
EG nummer Biokaas Kinderdijk Z1008
Skal nummer: 006677 / NL BIO 01
Den rika smaken av mellanlagrad ekologisk ost
För den sanna ostälskaren är vår mellanlagrade ekologiska ost ett fantastiskt val. Denna ost är tillagad med 100 procent ren, ekologisk komjölk. Korna betar på naturliga, obesprutade ängar, vilket garanterar mjölk av överlägsen kvalitet. Under osttillverkningen används endast vegetariskt (mikrobiellt) löpe, vilket gör att denna ost passar perfekt in i en vegetarisk kost.
Det som ger denna ost sin läckra karaktär är den perfekta mognadstiden. Under 16 till 18 veckor får osten all den tid den behöver för att mogna i fred på trähyllor. Som ett resultat är osten inte längre lika mjuk som en ung ost, utan har fått en fyllig, fast struktur med en något pikant och nötig underton. Det är den ultimata favoriten: perfekt att skiva till en färsk smörgås, utsökt som ett mellanmål, eller som en välsmakande bas för en varmsmörgås eller gratäng.
Färsk från osten
På Goudaostshop.se står vi för absolut färskhet. Vi skär din mellanlagrade ekologiska ost färsk från det stora osthjulet först så snart vi tar emot din beställning. Omedelbart efter uppskärningen vakuumpackas osten tätt och helt lufttätt. För att skydda den känsliga strukturen och de rika aromerna under leveransen skickar vi alltid ditt paket inklusive en kylklamp. Som ett resultat får du en produkt av högsta kvalitet som du kan förvara oöppnad i kylen i många veckor framöver.
Vanliga frågor om Mellanlagrad Ekologisk Ost
Är denna ost 100 procent vegetarisk?
Ja, absolut! Utöver mjölkens ekologiska ursprung ystas denna ost med mikrobiellt löpe. Det används alltså inget animaliskt löpe, vilket gör osten fullt lämplig för vegetarianer.
Kan jag hyvla denna ost bra?
Ja, visst! Eftersom osten har mognat i 16 till 18 veckor har den en fin fast struktur som inte smular sönder lätt. Du kan utan ansträngning hyvla perfekta, jämna skivor av den till bröd.
Hur länge kan jag förvara denna ekologiska ost?
Tack vare vår professionella vakuumpackning kan du förvara osten oöppnad i kylen i minst 7 till 8 veckor. När den väl har öppnats är det bäst att slå in den i ostpapper, då håller den sig färsk i ytterligare 1 till 2 veckor i grönsakslådan.
Säljer ni också andra ekologiska ostar?
Javisst! Utöver denna utsökta mellanlagrade variant erbjuder vi ett vackert sortiment av ekologiska ostar i olika åldrar och smaker. Se vår kompletta kategori ekologisk ost för hela vårt utbud.
Mer information
| Dimension hel ost | 33 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Märke | Biokaas Kinderdijk |
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 32,5 |
| Mättat fett (gr) | 20 |
| Kalcium (mg) | 821 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 735 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |