Lagrad Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter

Denna mogna biodynamiska Demeter-ost har en extra rik smak eftersom den har lagrats naturligt i 16 till 18 veckor. Denna typiska holländska regionala produkt är mycket välsmakande, hälsosam och också mycket ansvarsfull. Mjölken kommer från biodynamiskt jordbruk, vilket gör att extra uppmärksamhet ägnas djurens välbefinnande och det naturliga kretsloppet. Denna extra kvalitetsost är också lämplig för vegetarianer eftersom processen använder vegetariskt löpe.

Osten skärs på beställning och vakuumförpackas. I sin naturliga form förvaras denna ost bäst på en sval plats (4 till 7 grader Celsius).

Ingredienser: 
Fett 50+ , pastöriserad biodynamisk komjölk*, salt, förrätt, vegetariskt (mikrobiellt) löpe, ostskal utan natamycin, * = Demeter

Kvalitet:
Din ost är nyskuren och vakuumförpackad!
Den hårda strukturen hos holländsk ost gör den perfekt att skicka med posten.

Ekologiskt dynamiskt mejeri från Weerribben Zuivel
Osten är gjord på biodynamisk mjölk från bönder som arbetar enligt Demeters standarder där djurens välbefinnande och det naturliga kretsloppet är nyckeln. Gouda Organic biodynamisk ost  från Weerribben Zuivel tillverkas utan användning av genetiskt modifierade organismer. Osten följer gällande europeisk lagstiftning, inklusive när det gäller kemiska föroreningar och resthalter. Denna ost är fri från konstgjorda färgämnen, natamycin och nitrater.

GMO-deklaration
Denna produkt är framställd utan användning av genetiskt modifierade organismer eller produkter som härrör från genetisk modifiering. Alla nödvändiga försiktighetsåtgärder har vidtagits för att förhindra kontaminering med genetiskt modifierade organismer eller produkter som härrör från genetisk modifiering. Genetiskt modifierade organismer enligt EG-lagstiftningen EC 1829/2003 och EC 1830/2003

Deklaration om överensstämmelse med europeisk och holländsk lag
Produkten överensstämmer med gällande europeisk lagstiftning inklusive kemiska föroreningar och resthalter. Ekologisk certifiering: i enlighet med EG-förordning 834/2007 och 889/2008 om ekologisk produktion. Certifieringsorgan: Skal NL-BIO-01, licensnummer Skal 006756 och Stichting Demeter (biodynamisk certifiering)