Bockhornsklöver Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter
Bockhornsklöver Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter
Bockhornsklöverost: Biodynamisk (Demeter)
Upptäck den härligt nötiga smaken av vår biodynamiska bockhornsklöverost. Denna unika Goudaost är Demeter-certifierad och tillverkad med vegetariskt löpe. Ett rent, ansvarsfullt och smakfullt val.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld över hela Europa!
Beskrivning / Bockhornsklöver Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter
Beställ Ekologisk Bockhornsklöverost online
Vill du köpa denna hantverksmässiga bockhornsklöverost? Beställ denna läckra biodynamiska specialitet säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Ett ansvarsfullt och extremt smakfullt val för alla ostälskare!
- ✔ Härlig, nötig smak från bockhornsklöverfrön
- ✔ Biodynamiskt producerad (Demeter-märkning)
- ✔ 100% vegetarisk genom användning av mikrobiologiskt löpe
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten och vakuumpackad
- ✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt över hela Europa
Upplev denna unika smakupplevelse själv och beställ idag.
Ingredienser och Specifikationer
Denna biodynamiska bockhornsklöverost tillverkas med vegetariskt löpe. Detta innebär att även vegetarianer utmärkt kan konsumera denna ost. Denna produkt är dessutom fri från spår av ägg, sesam, selleri, senap, lupin, sulfit, vete, gluten, jordnötter, nötter och soja.
Sammansättning i produkt:
- 1. Pastöriserad komjölk: ca. 97,1% (djur)
- 2. Salt: ca. 1,9% (naturlig)
- 3. Mjölksyrakultur: < 0,8% (mikrobiol.)
- 4. Kalciumklorid: < 0,13% (naturlig)
- 5. Vegetariskt löpe: < 0,03% (mikrobiol.)
Egenskaper och Certifieringar:
GMO-fri: Ja
EG-nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal-nummer: 6756 / NL – BIO - 01


Den fulla smaken av Demeter örtost
Denna Gouda bockhornsklöverost är inte vilken ost som helst, det är en vacker naturprodukt. Biodynamiskt (Demeter) jordbruk går ett steg längre än bara ekologiskt. Korna betar på naturliga betesmarker och mjölken är av exceptionell kvalitet. Tillsatsen av bockhornsklöverfrön ger osten en läcker, nötig och lätt söt smak som påminner om valnötter.
Oavsett om du serverar den på en färsk brödbit eller lägger till den på en lyxig ostbricka, är denna ost en absolut favorit för alla som älskar ansvarsfull mat med en robust smak.
Färsk från osten för bästa kvalitet
På Goudaostshop.se garanterar vi högsta kvalitet. Din örtost skärs färsk från den stora runda osten först när din beställning behandlas. Därefter förpackar vi genast biten tätt och lufttätt i en vakuumpåse. Dessutom skickar vi alltid osten inklusive en kylklamp, så att den kommer fram till dig i optimalt skick. Den stora fördelen med detta är att du enkelt kan förvara osten färsk i kylen i veckor utan att öppna den!
Vanliga frågor om Biodynamisk Bockhornsklöverost
Vad betyder Demeter-märkningen exakt?
Demeter-märkningen står för biodynamiskt jordbruk. Detta går längre än ekologiskt. Man arbetar med höga krav på djurvälfärd, markbördighet och ett slutet kretslopp. Ingredienserna är ren natur och korna behåller till exempel sina horn.
Är denna ost lämplig för vegetarianer?
Ja, absolut! Istället för traditionellt animaliskt löpe används vegetariskt mikrobiologiskt löpe vid beredningen av denna ost. Detta gör osten perfekt anpassad för en vegetarisk kost.
Hur länge kan jag förvara osten hemma?
Eftersom vi skär osten färsk åt dig och genast vakuumpackar den tätt, kan du förvara osten oöppnad i kylen i minst 7 till 8 veckor. Efter öppnandet är det bäst att slå in osten i speciellt ostpapper. Den förblir då underbart färsk i grönsakslådan i minst 1 till 2 veckor.
Säljer ni också andra örtostar?
Absolut! Förutom denna läckra bockhornsklöverost erbjuder vi ett brett utbud av speciella smaker. Upptäck alla våra specialiteter i kategorien Örtgoudaost och hitta din nya favorit.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Märke | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Smakstyrka | Mild |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 31 |
| Mättat fett (gr) | 21,7 |
| Kalcium (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 369 |
| Kilojoules (KJ) | 1529 |
| kolhydrater (gr) | 0.4 |
| Protein (gr) | 23 |
| Natrium (mg) | 740 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |