Morbier ost
Morbier ost
Morbier: Krämig fransk klassiker med ett unikt asklager
Upptäck den rika, smidiga smaken av autentisk Morbier-ost. Denna franska specialitet är världsberömd för sin karakteristiska svarta åder av vegetabilisk aska i mitten och sin underbart krämiga, lätt kryddiga karaktär.
Färsk uppskuren från osten, vakuumpackad och skickad kyld över hela Europa.
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Morbier ost
Beställ Morbier-ost online
Vill du köpa den exceptionellt välsmakande Morbier-osten? Beställ denna klassiska franska delikatess säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Perfekt till ostbrickan, men också otroligt läcker att smälta.
- ✔ Karakteristisk fransk ost med en åder av vegetabilisk aska
- ✔ Mjuk, smidig struktur med en krämig, lätt kryddig smak
- ✔ Gjord av en blandning av opastöriserad och pastöriserad mjölk
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten & vakuumpackad
Ta in ett stycke fransk tradition i ditt hem och beställ idag.
Ingredienser i Morbier Ost
Ingredienser:
Fett 45+, opastöriserad komjölk, pastöriserad komjölk, vegetabilisk aska.
Historien bakom det svarta asklagret
Det som gör Morbier-osten så unik och igenkännbar är den mörka ådern som löper horisontellt genom mitten av osten. Denna månghundraåriga tradition härstammar från de franska Jurabergen. Förr i tiden hade bönderna inte tillräckligt med mjölk på vintern för att göra en hel ost på en gång. Ostmassan från morgonmjölken lades i en form och ströddes med ett tunt lager aska från elden. Detta asklager skyddade osten från insekter och uttorkning. Dagen därpå lades ostmassan från kvällsmjölken ovanpå, varefter osten kunde mogna vidare. Även om detta uppstod av praktisk nödvändighet har det vegetabiliska asklagret nu blivit Morbiers berömda signum.
Osten har en smidig, mjuk konsistens och en läcker, fyllig smak. Förutom dess popularitet som dessertost på en lyxig ostbricka är Morbier också fantastisk att smälta. Det är ett utmärkt och välsmakande alternativ i raclettepannan eller över en rejäl potatisgratäng.
Färsk uppskuren från osten för den ultimata ostupplevelsen
På Goudaostshop.se står vi för absolut färskhet och toppkvalitet. Först när vi tar emot din beställning skär vi din bit Morbier noggrant och färskt. Omedelbart efter portioneringen packar vi din ost stramt och helt lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda den delikate strukturen och smaken under transporten skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. Så länge du förvarar osten oöppnad i vakuumpackningen kommer den utan ansträngning att förbli perfekt välsmakande i din kyl i veckor!
Vanliga frågor om Morbier Ost
Mer information
| Dimension hel ost | 32 cm Ø x 7 cm H |
|---|---|
| Märke | Morbier |
| Smakstyrka | Mjuk |
| Landets ursprung | frankrike
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 28 |
| Mättat fett (gr) | 19,8 |
| Kalcium (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 350 |
| Kilojoules (KJ) | 1460 |
| kolhydrater (gr) | 1 |
| Protein (gr) | 23 |
| Natrium (mg) | 120 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |