Mont Vully Rouge Classic
Mont Vully Rouge Classic
Mont Vully Rouge: Schweizisk ost tvättad med Pinot Noir
Upptäck den raffinerade smaken av Mont Vully Rouge. En exklusiv schweizisk ost som tvättas med Pinot Noir-vin under mognaden. Det är inte utan anledning som denna ost tilldelades Silver vid World Cheese Awards 2025-2026!
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Mont Vully Rouge Classic
Beställ Schweizisk Mont Vully Rouge online
Vill du köpa den exklusiva Mont Vully Rouge? Beställ denna silvermedaljör säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart mjuk, pikant och raffinerad smak
- ✔ Tilldelad Silver vid World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ Autentisk schweizisk ost, tvättad med Pinot Noir-vin
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din schweiziska ost idag.
Ingredienser i Mont Vully Rouge
Ingredienser:
Fett 49+, termiserad komjölk, salt, löpe, mjölksyrabakterier och mognadskulturer, skorpa tvättad med Pinot Noir och Rocou
Den unika smaken av Mont Vully
Mont Vully Rouge är en vacker halvhård ost från sluttningarna av Mont Vully i den schweiziska kantonen Fribourg. Osten är gjord av högkvalitativ termiserad komjölk och är världsberömd för sin speciella mognadsprocess. Under mognaden tvättas osten kärleksfullt flera gånger med Pinot Noir, ett smakrikt lokalt rödvin. Detta ger skorpan dess karakteristiska rödaktiga färg och tillför en delikat och lätt kryddig arom till osten.
Tack vare denna noggranna behandling har Mont Vully Rouge fått en anmärkningsvärt smidig och mjuk konsistens. Smaken är ren, harmonisk och milt pikant, med subtila toner av rostade nötter och en antydan av druvor. Att denna ost är ett absolut mästerverk bekräftades nyligen med en vacker Silvermedalj vid de prestigefyllda World Cheese Awards 2025-2026. Ett absolut måste för en lyxig ostbricka, perfekt i kombination med ett gott glas rödvin.
Färsk från kniven för en optimal smakupplevelse
På Goudaostshop.se behandlar vi denna prisbelönta schweiziska ost med största möjliga omsorg. Så snart du gör din beställning skär vi din bit Mont Vully Rouge färsk för dig. Omedelbart därefter packas biten tätt och helt lufttätt i ett vakuum. För att perfekt skydda de känsliga vinaromerna och den smidiga strukturen under transporten skickas din beställning med en kylklamp som standard. Detta gör att du kan ta in absolut toppkvalitet i ditt hem.
Vanliga frågor om Mont Vully Rouge
Är denna ost säker för gravida kvinnor?
Ja! Osten är gjord av termiserad komjölk. Detta innebär att mjölken har värmts upp något för att döda eventuella skadliga bakterier, vilket gör denna ost säker att konsumera under graviditeten.
Kan jag äta den vintvättade skorpan?
Ja, skorpan på Mont Vully Rouge är naturlig och i princip ätbar. Den innehåller mycket smak på grund av tvätten med Pinot Noir. Men om du tycker att smaken är för intensiv kan du säkert skära bort skorpan.
Är denna ost lämplig för vegetarianer?
Nej, traditionellt animaliskt löpe används vid beredningen av denna ost. Därför är osten inte lämplig för en strikt vegetarisk kost.
Säljer ni också andra schweiziska ostar?
Absolut! Förutom Mont Vully Rouge har vi ett fantastiskt utbud av andra välkända ostar från Schweiz. Se vår kompletta kategori Schweizisk Ost för att upptäcka alla varianter.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 30 cm Ø x 7 cm H |
|---|---|
| Märke | Fromagerie Schafer |
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | schweiz
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 33 |
| Mättat fett (gr) | 21,8 |
| Kalcium (mg) | 150 |
| Kalorier (kcal) | 394,5 |
| Kilojoules (KJ) | 1640 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 24 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Termiserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |