Ubriaco di Raboso
Ubriaco di Raboso
Ubriaco di Raboso: Italiensk 'berusad' ost
Upptäck den förtrollande smaken av Ubriaco di Raboso. En unik italiensk komjölksost som mognar i månader i musten från röda Raboso druvor för en fruktig och karaktärsfull arom.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Ubriaco di Raboso
Beställ italiensk vinost online
Vill du köpa den allra godaste Ubriaco di Raboso? Beställ denna unika smaksensation säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart fruktig, fyllig och lätt kryddig smak
- ✔ Autentisk italiensk ost mognad i vinmust
- ✔ Vacker mörklila, vinfärgad skorpa
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din italienska vinost idag.
Ingredienser i Ubriaco di Raboso
Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad komjölk, salt, 1% druvmust, 0.5% vin, konserveringsmedel (E1105 (ägg)), mjölksyrakultur, animaliskt löpe
Passionen bakom den berusade osten
Ubriaco di Raboso är en ost med en rik historia och en underbar berättelse. På italienska betyder 'Ubriaco' bokstavligen 'berusad'. Denna ost har fått sitt namn tack vare sin speciella mognadsprocess. De färska ostarna sänks ner i musten från den inhemska Raboso druvan. Detta är resterna av druvskal, kärnor och juice efter vinpressningen. Förr i tiden gjorde bönder i Veneto-regionen detta för att gömma sina ostar i tider av brist eller beskattning, men de upptäckte snart att det gav osten en fantastisk smak!
Genom att mogna i druvmusten får skorpan en vacker mörkröd till lila färg och osten i sig absorberar vinets utsökta, fruktiga aromer. Ostens struktur är fast men ändå fint smidig, och smaken är en perfekt balans mellan den smakrika, krämiga komjölken och de sötsura, kryddiga tonerna i Raboso vinet. Denna ost är ett absolut blickfång på varje ostbricka. Kombinera den naturligtvis med ett gott glas rött vin för den ultimata kulinariska upplevelsen.
Färsk från kniven för en optimal smakupplevelse
På Goudaostshop.se skär vi bara din bit Ubriaco di Raboso färsk från den stora runda osten så fort vi får din beställning. Omedelbart därefter packas osten tätt och helt lufttätt i ett vakuum. För att bevara de delikata vinaromerna och den utmärkta kvaliteten under transporten skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. Detta säkerställer att du tar in absolut toppkvalitet i ditt hem, som du enkelt kan hålla färsk i kylen i veckor.
Vanliga frågor om Ubriaco di Raboso
Kan jag äta skorpan på Ubriaco osten?
Skorpan är vackert färgad av druvmusten, men har blivit ganska fast och styv på grund av den långa mognadsprocessen. Även om den i princip består av naturliga ingredienser, rekommenderar vi att skära bort skorpan före konsumtion för bästa munkänsla.
Är denna ost lämplig för gravida kvinnor?
Ja, verkligen! Trots tillsatsen av en liten mängd vinmust är själva osten gjord av pastöriserad komjölk. Därför kan denna ost tryggt ätas under graviditeten.
Är denna ost lämplig för vegetarianer?
Nej, animaliskt löpe används i den traditionella beredningen av denna ost. Som ett resultat är osten tyvärr inte lämplig för en strikt vegetarisk kost.
Säljer ni också andra italienska ostar?
Absolut! Förutom Ubriaco di Raboso har vi ett underbart utbud av välsmakande ostar från Italien. Se vår kompletta kategori Italiensk Ost för att upptäcka alla våra medelhavsklassiker.
Mer information
| Dimension hel ost | 31 cm Ø x 7 cm H |
|---|---|
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | Italien
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 36 |
| Mättat fett (gr) | 25,62 |
| Kalcium (mg) | 200 |
| Kalorier (kcal) | 428 |
| Kilojoules (KJ) | 1775 |
| kolhydrater (gr) | 1,07 |
| Protein (gr) | 26 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |