Twente Bunkerblos

Twentse Bunkerblos: Unikt lagrad

Upptäck den robusta smaken av Twentse Bunkerblos. Denna speciella ost är hantverksmässigt lagrad i gamla ammunitionsbunkrar. Detta ger en ojämförlig, fyllig och kryddig smak med en mjuk karaktär.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld över hela Europa!

SKU 5055710940035
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Twente Bunkerblos

Beställ Twentse Bunkerblos online

Vill du köpa den smakrika Twentse Bunkerblos? Beställ denna läckra specialitet säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Ett unikt tillskott för alla ostälskare!

  • ✔ Fyllig och robust smak tack vare lagring i ammunitionsbunkrar
  • ✔ Tillagad med termiserad komjölk för att bevara naturliga smaker
  • ✔ 100% vegetarisk genom användning av mikrobiellt löpe
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten och vakuumpackad
  • ✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt över hela Europa

Upplev denna unika smakupplevelse själv och beställ idag.

Ingredienser i Twentse Bunkerblos

Ingredienser:
Fett 50+, termiserad komjölk, vegetariskt (mikrobiellt) löpe, salt.

Hemligheten bakom ammunitionsbunkrarna

Twentse Bunkerblos är en ost med en speciell historia. Osten lagras i tidigare ammunitionsbunkrar i Twente-regionen. Den konstanta temperaturen och höga luftfuktigheten i dessa bunkrar skapar det perfekta klimatet för osten att mogna ifred. Denna unika lagringsprocess ger osten en slående skorpa och en fyllig, krämig men ändå kryddig smak.

Eftersom osten är gjord av termiserad komjölk bevaras de naturligt förekommende smakegenskaperna bättre än vid pastöriserad mjölk. Resultatet är en karaktärsfull ost som passar perfekt på en lyxig ostbricka, kombinerat med ett gott glas vin eller en lokal specialöl.

Färsk från osten för bästa kvalitet

På Goudaostshop.se garanterar vi högsta kvalitet. Din Bunkerblos skärs färsk från den stora runda osten först när din beställning behandlas. Därefter förpackar vi genast biten tätt och lufttätt i en vakuumpåse. Dessutom skickar vi alltid osten inklusive en kylklamp, så att den kommer fram till dig i optimalt skick. Den stora fördelen med detta är att du enkelt kan förvara osten färsk i kylen i veckor utan att öppna den!

Vanliga frågor om Twentse Bunkerblos

Vad är termiserad komjölk?

Termisering är en mild uppvärmningsprocess där mjölken värms under en kortare tid och vid en lägre temperatur än vid pastörisering. Detta dödar skadliga bakterier, men råmjölkens goda smakegenskaper bevaras mycket bättre. Du kan genast känna detta på ostens fylliga smak.

Är denna ost lämplig för vegetarianer?

Ja, absolut! Vid tillredningen av Twentse Bunkerblos används vegetariskt (mikrobiellt) löpe istället för traditionellt animaliskt löpe. Detta gör osten 100% lämplig för en vegetarisk kost.

Hur länge kan jag förvara osten hemma?

Eftersom vi skär osten färsk åt dig och genast vakuumpackar den tätt, kan du förvara osten (så länge den är oöppnad) i kylen i minst 7 till 8 veckor. Efter öppnandet är det bäst att slå in osten i speciellt ostpapper. Den förblir då underbart färsk i grönsakslådan i minst 1 till 2 veckor.

Säljer ni också andra specialostar?

Absolut! Förutom denna speciella ost erbjuder vi ett brett utbud av unika holländska ostar. Upptäck alla våra specialiteter i kategorien Bunkerost Holland och hitta din nya favorit.

Mer information

Dimension hel ost +/- 40 cm Ø x 10 cm H
Märke Twentse Bunker
Smakstyrka Pikanta
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 29.6
Mättat fett (gr) 19.3
Kalcium (mg) 16
Kalorier (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 22.8
Natrium (mg) 640
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Nej
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Termiserad
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Twente Bunkerblos
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.