Gruyère Kaltbach

Gruyère Kaltbach
Denna speciella ost kännetecknas av en intensivt rik, kryddig smak. Osten kunde utveckla denna smak genom att mogna i de fuktiga sandgrottorna i Kaltbach.
Beskrivning / Gruyère Kaltbach
Gruyère Kaltbach är en speciell schweizisk hårdost. Vad är det som gör denna ost så speciell? Gruyère Kaltbach är speciellt åldrad i schweiziska grottor. Osten har sin kraftfulla och harmoniska arom till detta. Det är därför med rätta den mest populära typen av ost i Schweiz och en frekvent pristagare vid World Cheese Awards.
Ingredienser:
Fett 49+, opastöriserad komjölk, animaliskt löpe, salt, örter
Kvalitet:
Din ost är nyskuren och vakuumförpackad!
Den hårda strukturen hos Gruyère Kaltbach gör den perfekt för att skicka med post.
Ursprung
Gruyère Kaltbach är en speciell schweizisk hårdost. Vad är det som gör denna ost så speciell? Gruyère Kaltbach är speciellt åldrad i schweiziska grottor. Osten har sin kraftfulla och harmoniska arom till detta. Det är därför med rätta den mest populära typen av ost i Schweiz och en frekvent pristagare vid World Cheese Awards.
Mer information
Dimension hel ost | 65 cm Ø x 13 cm H |
---|---|
Märke | Gruyère |
Smakstyrka | Pithy |
Landets ursprung | schweiz
![]() |
Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
fett (gr) | 32 |
Mättat fett (gr) | 21,5 |
Kalcium (mg) | 823 |
Kalorier (kcal) | 396 |
Kilojoules (KJ) | 1645 |
kolhydrater (gr) | 1 |
Protein (gr) | 24 |
Natrium (mg) | 848 |
Typ av mjölk | Ko
![]() |
Glutenfri | Ja |
Typ av löpe | Löpe |
Sockerfri | Nej |
Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
Ätbar ostkant | Nej |
Laktosfri | No |
Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
Begränsad hållbarhet | Nej |