Den gamla Amsterdam-getosten kännetecknas av sin milda och lätt söta smak. Goadostens nötaktiga egenskaper märks smidigt i smaken. Men getosten Old Amsterdam har också de egenskaper som du kanske känner från komjölkosten, som Old Amsterdam är känd för. Ostens krämiga smak kombineras med de igenkännliga mognadskristallerna, vilket ger den den raffinerade konsistensen av Old Amsterdam-ostarna. Osten, autentiskt gjord, är utsökt på bröd men kan också ätas väl färsk från kniven i kombination med ett gott glas vin. Den gamla Amsterdam-getosten bevaras bäst när den köps som en oskivad bit.
En tillgång bland ostar
När man serverar ost, till exempel på ett ostfat, går det inte att missa en god goadost. Getost, som är naturligt fri från laktos och gluten, kan enkelt kombineras med andra sorters ost. Serverad tillsammans med handgjord äppelsirap eller en fin fikonchutney är denna ost jättegod och gör din ostbricka till en underbar efterrätt. Den gamla Amsterdam-getosten lämpar sig också mycket bra för matlagning. Pasta och ugnsrätter berikas med den karakteristiska smaken från denna getost och osten är också mycket lämplig att gratinera en maträtt. Gillar du att grilla eller grilla? Getost är förvånansvärt gott på en hamburgare. Skär osten färsk och låt den bli mjuk på det varma köttet, där smakerna blandas och kompletterar varandra. Getosten är en mycket mångsidig ost från Old Amsterdam.
Ingredienser:
Fett 48+ , pastöriserad getmjölk, löpe, salt, mjölksyra
Quality Old Amsterdam:
Din ost är nyskuren och vakuumförpackad!
Den hårda strukturen hos holländsk ost gör den perfekt att skicka med posten.