North Holland Gouda Mognat

(2)

Mellanlagrad Nordholländsk Gouda (Rött Sigill): Guldvinnande och Smakrik

Upptäck den överlägsna smaken av vår Mellanlagrade Nordholländska Goudaost med Röda Sigillet. Denna premiumost tilldelades Guld vid World Cheese Awards 2024-2025 av goda skäl! Gjord av 100 % nordholländsk ängsmjölk, vilket ger en otroligt fyllig, smidig och krämig karaktär med perfekt mognad.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!

SKU 5055710924929
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / North Holland Gouda Mognat

Beställ Mellanlagrad Nordholländsk Gouda online

Vill du köpa denna guldvinnande Mellanlagrade Nordholländska Gouda med Röda Sigillet? Beställ denna krämiga och karaktärsfulla ost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. En absolut favorit för sanna ostälskare.

  • Tilldelad Guld: World Cheese Awards 2024-2025
  • ✔ Gjord av 100 % mjuk nordholländsk ängsmjölk
  • ✔ Har den skyddade kvalitetsmärkningen Röda Sigillet
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten & vakuumpackad
  • ✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt direkt till din dörr

Smaka på den gyllene kvaliteten och beställ idag.

Ingredienser i Mellanlagrad Nordholländsk Gouda (Rött Sigill)

Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur.

Varför tilldelades denna ost Guld vid World Cheese Awards?

Att denna Mellanlagrade Nordholländska Goudaost tilldelades Guld vid World Cheese Awards 2024-2025 är ingen slump. Nordholländsk Gouda med Röda Sigillet är älskad över hela världen. Ängarna i Nordholland ligger delvis under havsytan. Gräset som växer här är naturligt rikare och något salt. Mjölken som korna producerar här är därför otroligt mjuk och rik på proteiner och mineraler. Under mognaden på cirka 16 till 18 veckor utvecklar den mellanlagrade osten en fyllig, krämig smak med en mycket lätt, behaglig kryddighet. Osten smälter på tungan och lämnar ett fantastiskt intryck – kvaliteter som enhälligt övertygade den internationella juryn.

Dessutom garanterar 'Röda Sigillet' (Skyddad Ursprungsbeteckning) att osten verkligen är gjord i Nordholland, med mjölk från regionen och tillagad enligt det autentiska receptet. Du kan använda denna ost vackert på en lyxig ostbricka, njuta av den som ett mellanmål, eller skiva den på nybakat bröd.

Färsk från osten för den ultimata ostupplevelsen

På Goudaostshop.se står vi för absolut färskhet. Först när vi tar emot din beställning skär vi din bit Nordholländsk Gouda noggrant och färsk från det stora osthjulet. Omedelbart efter portioneringen packar vi din ost helt lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda kvaliteten skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. Så länge du förvarar osten oöppnad i vakuumpackningen håller den sig lätt färsk i din kyl i veckor!

Vanliga frågor om Mellanlagrad Nordholländsk Gouda

Vad betyder Röda Sigillet exakt?

Röda Sigillet är en officiell europeisk kvalitetsmärkning (Skyddad Ursprungsbeteckning - SUB) som garanterar att osten är tillagad med 100 % mjölk från kor som betar i Nordholland. Hela produktionen och den naturliga mognaden av osten sker också i denna provins enligt traditionellt recept.

Vad gör denna ost bättre än en standard mellanlagrad Gouda?

Mjölken från de nordholländska poldrarna är naturligt mjukare och saltare. Detta säkerställer att osten behöver göras med mycket mindre salt under produktionen. Resultatet är en ost som jämfört med standard Gouda är mycket krämigare och mjukare, men som ändå har en fyllig smak. Detta är också anledningen till guldmedaljen.

Kan jag äta denna ost som gravid?

Ja, det kan du. Denna ost är gjord av pastöriserad komjölk, vilket innebär att mjölken har upphettats. Den är därför säker att konsumera under graviditeten.

Säljer ni också andra lagringar med Röda Sigillet?

Absolut! Vi erbjuder Nordholländsk Gouda med Röda Sigillet i olika lagringar. Se vår kategori North Holland Gouda Red Seal.

 

Mer information

Dimension hel ost 35 cm Ø x 11,5 cm H
Märke Lutjewinkel
Smakstyrka Pikanta
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 33,67
Mättat fett (gr) 22,89
Kalcium (mg) 835
Kalorier (kcal) 404
Kilojoules (KJ) 1697
Protein (gr) 25,76
Natrium (mg) 758
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Pris
Betyg
Mycket nöjd
Recension av
Mycket nöjd, Snabb leverans, och väldigt god ost : )
Pris
Betyg
Very good
Recension av
Good service

2 objekt

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: North Holland Gouda Mognat
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.