Lagrad Goudaost

(13)

Mellanlagrad Gouda Ost: Mild, krämig och lätt pikant

Njut av äkta mellanlagrad Gouda ost med den perfekta smakbalansen. I mognadsordningen följer denna ost efter de unga och milda mellanlagrade varianterna. Tack vare 16 till 18 veckors lagring är den härligt mild och krämig, men med en karakteristisk, lätt pikant kant.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!

SKU 10301CONFIG
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Lagrad Goudaost

Beställ mellanlagrad ost online

Vill du köpa den allra godaste mellanlagrade Gouda osten? Beställ denna absoluta holländska klassiker säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen ost som garanterar den perfekta smakbalansen.

  • ✔ Mild och krämig smak med en överraskande, lätt pikant kant
  • ✔ Den perfekta efterföljaren till ung och mild mellanlagrad ost
  • ✔ 16 till 18 veckor naturligt lagrad i ostlagret
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från osten & vakuumpackad
  • ✔ Säker och kyld leverans direkt hem till din dörr

Smaka den äkta holländska kvaliteten och beställ din mellanlagrade ost idag.

Ingredienser i Mellanlagrad Gouda Ost

Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur.

Den perfekta balansen: från ung till mellanlagrad

I ostvärlden känner vi till en vacker, smakfull åldersuppbyggnad. Vi börjar med den mjuka unga osten, följt av den något fylligare milda mellanlagrade varianten. Därefter är det dags för denna läckra mellanlagrade Gouda ost. Eftersom den mellanlagrade osten får 16 till 18 veckor på sig att mogna i lugn och ro på trähyllor, uppnår den en absolut drömsmak. Den behåller den härliga milda krämigheten från en yngre ost, men utvecklar samtidigt en raffinerad, lätt pikant karaktär genom den längre lagringen.

Tack vare denna smidiga och krämiga struktur bryts osten inte under skärningen och är enormt mångsidig i användning. Det är ett fantastiskt, smakfullt tillskott till din dagliga smörgås, men gör det lika bra i köket. Den smälter utmärkt över en pasta eller i en gratäng, och i kuber skuren är det den ultimata publikfavoriten på din ostbricka. Dessutom är vår mellanlagrade ost gjord av den bästa pastöriserade holländska komjölken, fullpackad med viktiga byggstenar som kalcium och vitaminer.

Färsk från osten för ultimat smakupplevelse

På Goudaostshop.se beställer du inte en standard fabriksost i en förpackning. Så snart vi får din beställning på den mellanlagrade Gouda osten skär vi den rykande färsk åt dig från en stor, hantverksmässig ost.

Omedelbart efter uppskärningen vakuumpackas osten stramt och helt lufttätt. I kombination med vår kylda frakt är du garanterad att osten anländer hem till dig i absolut toppskick. De fylliga aromerna, den underbara krämigheten och de lätt pikanta tonerna är därmed garanterade. En trevlig bonus: så länge du håller vakuumpackningen stängd kan du förvara osten i kylen i flera veckor!

 

Vanliga frågor om Mellanlagrad Gouda Ost

Var står 'mellanlagrad' i ostens åldersuppbyggnad?

Ostens ålder bestäms av lagringstiden. Det börjar med 'ung ost' (ca 4 veckors lagring) och 'mild mellanlagrad ost' (8 till 10 veckor). Därefter följer denna 'mellanlagrade ost', som har lagrats i 16 till 18 veckor. Denna längre process ger den älskade kombinationen av en mild, krämig textur med en lätt pikant eftersmak.

Smälter mellanlagrad ost bra för maträtter?

Absolut! Eftersom mellanlagrad ost trots den längre lagringstiden fortfarande är härligt krämig och smidig har den utmärkta smältegenskaper. Detta gör den till den idealiska osten för på en toast, pizza, i en ostfondue eller gratinerad över en läcker gratäng.

Hur länge håller sig den mellanlagrade osten god i kylen?

Så länge du förvarar osten oöppnad i vår strama vakuumpackning håller den sig säkert god i din kyl i 7 till 8 veckor. Efter öppnandet är det bäst att slå in osten i speciellt ostpapper eller smörpapper. När den är uppskuren kan du sedan förvara osten i toppskick i grönsakslådan i 1 till 2 veckor.

Är denna ost också lämplig för en ostbricka?

Säkert. Mellanlagrad Gouda ost är på grund av sin krämiga och ändå lätt pikanta smak en riktig publikfavorit på ostbrickan. Servera den i kombination med lite senap eller en lätt chutney, druvor, valnötter och ett trevligt glas vin eller specialöl.

Har ni ännu fler lagrade ostar?

Ja, vårt utbud är mycket omfattande! Om du efter denna mellanlagrade ost vill ta steget till en ännu mer pikant variant kan du till exempel välja en 'Extra Lagrad', 'Gammal' eller till och med en 'Smulost'. Se gärna hela vårt ostsortiment för att hitta den perfekta lagringen.

 

Mer information

Dimension hel ost +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Märke Gouda Premium
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 32,5
Mättat fett (gr) 20
Kalcium (mg) 821
Kalorier (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 25,5
Natrium (mg) 719
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej

Vi hittade andra produkter du kanske gillar!

Boska Osthyvel Copenhagen
Boska Osthyvel Copenhagen är en stilren osthyvel som inte bör sakna... mer info

I lager

125,97 kr
Gouda ost Urval | Smakpaket
(6)
Gouda Ostpaket: Smaka på de rika smakerna av GoudaUpptäck mångsidig... mer info

I lager

403,84 kr
Lagrad Goudaost | 500 gram -15%
(1)
Lagrad Goudaost har en lagringsperiod på 16 till 18 veckor. P... mer info

I lager

Vanligt pris 107,89 kr Special Price 89,81 kr
Old Cheeses Package
(2)
Gammal Ost Paket: Smaka på den intensiva mognadenUpptäck de intensi... mer info

I lager

385,15 kr

Kundrecensioner

Pris
Betyg
Perfect
Recension av
Parcel was delivered super fast and my colleagues absolutely loved the cheese which was part of my 'German-ish' breakfast. Thank you
Betyg
Pris
Cheese in Sweden
Recension av
Our first order of dutch cheese importet to Sweden. They have nice cheese here but i love the "hollandse kasen". Ordering went easy and delivery was good and the cheese super :-)
Betyg
Pris
Lovely tasty but not too strong with great texture
Recension av
Lovely tasty Gouda cheese, excellent texture!
Betyg
Pris
Great taste, great price and fast delivery
Recension av
All of the above. This is I think my 4th order with your company and have not ever been disappointed. The taste is great, you have a super fast delivery and the vacuum package makes it easy to keep fresh.
Betyg
Pris
Mr
Recension av
Syper cheese on geilled cheese with som old amsredam for flavour.....really lovely taste on a pizza almost texture as mozzarella when melated but with alot more flavour
Betyg
Pris
Very good
Recension av
Very good
Pris
Betyg
Full taste
Recension av
Full taste, smooth, slightly nutty and mild to intense depending on the temperature when serving.
Betyg
Pris
500
Recension av
THE best Gouda we have tasted ever.
Betyg
Pris
Very Wonderful.
Recension av
We are impressed by your response and quick delivery.
Betyg
Pris
Best Dutch Cheese
Recension av
When we are travelling to Amsterdam airport, we normally bought some chesse, but you cannot compare the quality there with the quality of the Gouda Cheese Shop. Best taste, quick and perfect delivery, we only buy any cheese via Gouda Cheese Shop.

Artiklar 1 till 10 av 13 totala

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Lagrad Goudaost
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.