Beemsterost - Lagrad

Beemsterost - Lagrad
Beemsterost Lagrad har en skarpare smak än den Ungt Lagrade versionen. Den mediumlånga lagringsperioden ger osten en salt smak medan den krämiga texturen (beemsterostens karaktäristiska kännetecken) bibehålls.
Beskrivning / Beemsterost - Lagrad
Beemsterost Lagrad har en skarpare smak än den Ungt Lagrade versionen. Denna ost tillverkas av mjölk från kor som fritt betar på rika gräsmarker i Beemsterpoldern. Den mediumlånga lagringsperioden ger osten en salt smak medan den krämiga texturen (beemsterostens karaktäristiska kännetecken) bibehålls. Denna ost kommer berika varje måltid och är både njutbar på en smörgås och som tilltugg. På grund av dess lagringsprocessen så passar denna ost för långdistansleverans.
Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, vegetarisk löpe (mikrobiell), salt, mjölksyra, natriumnitrat
Kvalitet:
Din ost är färskskuren och vakuumförpackad!
Holländsk osts hårda struktur gör den perfekt lämpad för att skickas med post.
Denna är en genuin beemsterost från Nederländerna:
Beemsterost har fått sitt namn från Hollands äldsta polder - Beemster. Diverse arter av gräs växer i detta återvunna område och det ger beemsterosten en specifik smak. Osten finns tillgänglig i fyra olika typer, som är: ung lagrad, lagrad, extra lagrad och lagrad. Alla beemsterostar har en distinkt salt och krämig nyans i sin smak. Traditionellt så används osten speciellt som smörgåspålägg, men den kan även avnjutas som ett tilltugg.
Mer information
Dimension hel ost | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
---|---|
Märke | Beemster |
Smakstyrka | Pithy |
Landets ursprung | Nederländerna
![]() |
Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
fett (gr) | 32,5 |
Mättat fett (gr) | 20 |
Kalcium (mg) | 821 |
Kalorier (kcal) | 368 |
Kilojoules (KJ) | 1526 |
kolhydrater (gr) | 0 |
Protein (gr) | 25,5 |
Natrium (mg) | 719 |
Typ av mjölk | Ko
![]() |
Glutenfri | Ja |
Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
![]() |
Sockerfri | Ja |
Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
Ätbar ostkant | Nej |
Laktosfri | No |
Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
Begränsad hållbarhet | Nej |