Mellanlagrad Spiskumminost
Mellanlagrad Spiskumminost
Mellanlagrad Spiskumminost: Mjuk, krämig och subtilt kryddig
Njut av den raffinerade smaken av mellanlagrad spiskumminost. Efter 8 till 10 veckors naturlig lagring erbjuder denna ost den perfekta balansen: den härliga krämigheten från ung ost, berikad med den varma, nötaktiga smaken av spiskummin.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
En god överraskning med din beställning: gratis Old Amsterdam Tasty Grill till ett värde av 3,99 €!
(Läggs automatiskt till i din varukorg)
Beskrivning / Mellanlagrad Spiskumminost
Beställ mellanlagrad spiskumminost online
Vill du köpa den allra godaste mellanlagrade spiskumminosten? Beställ denna absoluta holländska klassiker säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Denna ost är den perfekta medelvägen för de som tycker att ung ost är lite för mild, men gammal ost för skarp. Den krämiga basen och den varma, nötaktiga smaken av spiskummin gör den till en oumbärlig delikatess. Perfekt till en smörgås, som smaksättare i rätter eller helt enkelt som ett mellanmål.
- ✔ Mjuk och krämig struktur med en mild, kryddig spiskumminsmak
- ✔ 8 till 10 veckor naturligt lagrad i det autentiska ostlagret
- ✔ Rikt fylld med aromatiska spiskumminfrön
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från osten & vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den äkta holländska kvaliteten och beställ din spiskumminost idag.
Ingredienser i Mellanlagrad Spiskumminost
Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur, spiskummin.
Den mjuka och raffinerade smaken av Mellanlagrad Spiskumminost
Spiskumminost (i Holland känd som Komijnekaas) är en månghundraårig traditionell specialitet i Nederländerna och extremt populär på grund av sin varma och något nötaktiga karaktär. Kombinationen av mjuk Goudaost och smakrika örter är en match made in heaven. Denna mellanlagrade variant är kanske den mest lättillgängliga och populära inom vår mognadslinje. Osten får 8 till 10 veckor på sig att mogna i lugn och ro på autentiska trähyllor. Denna noggranna mognadsprocess säkerställer att osten förblir underbart smidig (tack vare dess 48+ fetthalt), men ändå har utvecklat just den där lilla extra kryddan och en något koncentrerad smak jämfört med en mycket ung ost. Du kan smaka det rena hantverket i varje skiva.
Under den traditionella tillredningsprocessen rörs de allra bästa spiskumminfröna noggrant ner i den färska ostmassan. Fukten från ostmassan tränger in i fröna, så att den aromatiska, kryddiga smaken av spiskummin sprider sig perfekt i hela osten. Resultatet är en harmonisk smakupplevelse där den krämiga mjölken och kryddorna förstärker snarare än överröstar varandra. Mellanlagrad spiskumminost är därför en otroligt mångsidig publikfavorit. Den är fantastisk att skiva till en färsk skiva fullkornsbröd, smälter ljuvligt krämigt över en varmsmörgås eller gratäng, och passar utmärkt som en mjuk och smakrik tärning på din ostbricka. Tips: kombinera en osttärning med en gnutta grov senap och en mörk öl för den ultimata smakupplevelsen.
Färsk från osten för den ultimata ostupplevelsen
På Goudaostshop.se är du alltid garanterad absolut toppkvalitet och oöverträffad färskhet. Vi skär inte vår ost i förväg. Först när vi får din beställning på den mellanlagrade spiskumminosten, skär vi din bit exakt och färskt från kniven från en stor, rund ost. Omedelbart efter uppskärningen förpackas din ost stramt och helt lufttätt i vakuum. För att perfekt bevara den smidiga texturen och de fina aromerna av spiskummin, skickar vi din beställning som standard med en kylklamp. På så sätt är du garanterad att få den allra bästa kvaliteten hem, direkt från ostlagret till ditt köksbord. Och den stora fördelen med denna professionella förpackning? Så länge du håller vakuumpåsen oöppnad och kyld kommer osten att förbli optimalt färsk i minst 7 till 8 veckor!
Vanliga frågor om Mellanlagrad Spiskumminost
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Märke | Gouda Premium |
| Smakstyrka | Mjuk |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 32,5 |
| Mättat fett (gr) | 20 |
| Kalcium (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 708 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |