Dodoni Feta | 150 gram
Dodoni Feta | 150 gram
Upplev den mest älskade fetan i Grekland! Dodoni Feta prisas globalt för sitt autentiska recept, rika smak och perfekta smuliga konsistens.
Denna ost är noggrant förpackad för att bevara sin unika smak. Vi skickar din beställning säkert och kyld!
Beskrivning / Dodoni Feta | 150 gram
Med Dodoni Feta väljer du den obestridda nummer ett fetan från Grekland. Denna överlägsna ost har tilldelats Skyddad Ursprungsbeteckning (SUB) och produceras uteslutande i den bergiga regionen Epirus. Här betar får och getter fritt, vilket säkerställer mjölk av exceptionell kvalitet. Osten är hantverksmässigt tillagad av 100 % pastöriserad får- och getmjölk. Resultatet är en fast men ändå krämig feta med en underbart fräsch, salt och lite kryddig smak. Dodoni Feta smular perfekt utan att bli mosig, vilket gör den till ett absolut måste för alla medelhavsmåltider.
Beställ Dodoni Feta online
- ✔ Den mest sålda och mest älskade autentiska fetan i Grekland
- ✔ Garanterad SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning) kvalitet från Epirus
- ✔ Gjord av högkvalitativ, ren får- och getmjölk
- ✔ Perfekt smulig konsistens och en läcker salt, fräsch smak
Ett Mästerverk i Köket
Dodoni Feta lyfter vilken sallad som helst till en högre nivå. Gör en autentisk Choriatiki med tjocka skivor feta, krispig rödlök, solmogna tomater, gurka och en generös skvätt extra virgin olivolja. Den fasta konsistensen säkerställer att osten behåller sin form vackert och ger sin kraftfulla, salta smak till olivoljan.
Dodoni är också oslagbar i varma rätter. Tänk på den berömda grekiska Spanakopitan (spenatpaj), där osten smälter vackert och ger ett rikt, välsmakande djup. Eller baka fetan i ugnen med lite honung och sesamfrön för en oemotståndlig söt-salt förrätt. Kombinera allt detta med ett fruktigt vitt vin eller en iskall Ouzo för en riktig grekisk kväll.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Pastöriserad får- och getMJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym. Vattenhalt: Max 56%, fett i torrsubstans: min 43%.
5 Vanliga frågor om Dodoni Feta
Varför är Dodoni ett så känt märke för feta?
Dodoni är den största producenten av feta i Grekland och är känd över hela världen för sin oklanderliga kvalitet. Osten produceras i Epirus, en region med vidsträckta betesmarker där fåren och getterna får den bästa näringen. Detta märker du direkt i den rena smaken.
Varför kallas inte varje vit ost för feta?
Feta har en Skyddad Ursprungsbeteckning (SUB). Detta garanterar att osten kommer från specifika regioner i Grekland och är strikt gjord av fårmjölk (ofta kompletterad med max 30 % getmjölk). Imitationer gjorda av komjölk får inte kallas 'feta' i Europa.
Hur smakar Dodoni Feta jämfört med stormarknadsmärken?
Dodoni är fastare, smuligare och har en mycket mer komplex, syrlig och lätt nötig smak än många genomsnittliga stormarknadsmärken (som ofta är mildare eller ibland mosiga). Det är den absoluta standarden för hur riktig feta ska smaka.
Hur förvarar jag bäst fetan efter att ha öppnat förpackningen?
Om du inte använder allt på en gång är det bäst att förvara fetan i en försluten behållare i kylen. För att förhindra uttorkning kan du tillsätta en liten mängd lättsaltat vatten eller olivolja. Detta kommer att hålla fetan god i veckor.
Smälter Dodoni feta bra i ugnsrätter?
Ja, även om feta inte blir trådig som Goudaost. Feta behåller en del av sin struktur i ugnen men blir underbart mjuk, varm och krämig. Perfekt för pajer eller pastarätter. Se vårt utbud av feta i kategorin Feta.
Mer information
| Smakstyrka | Pithy |
|---|---|
| Landets ursprung | grekland |
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 21 |
| Mättat fett (gr) | 16 |
| Kalcium (mg) | 25 |
| Kalorier (kcal) | 257 |
| Kilojoules (KJ) | 1075 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 17 |
| Typ av mjölk | får
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Nej |
| Ätbar ostkant | Ja |
| Laktosfri | No |
| Begränsad hållbarhet | Nej |