Appenzeller Silver - Classic

(1)

Appenzeller Silver Classic: Kryddig schweizisk stolthet

Upptäck den unika och kryddiga smaken av Appenzeller Silver Classic. En berömd schweizisk bergost, gjord på rå komjölk och tvättad med en hemlig örtblandning för en oförglömlig arom.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!

SKU 5055710926855
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Appenzeller Silver - Classic

Beställ schweizisk Appenzeller ost online

Vill du köpa den allra godaste Appenzeller Silver Classic? Beställ denna kryddiga bergost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.

  • ✔ Underbart mjuk, kryddig och aromatisk smak
  • ✔ Mognad i 3 till 4 månader på traditionellt sätt
  • ✔ Tvättad med en hemlig schweizisk örtblandning
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
  • ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr

Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din schweiziska ost idag.

Ingredienser i Appenzeller Silver Classic

Ingredienser:
Fett 45+, opastöriserad komjölk, löpe, mjölksyrakultur, salt, örtblandning

Schweiz bäst bevarade hemlighet

Appenzeller Silver Classic är en av de största ostspecialiteterna från Schweiz. Denna ost produceras uteslutande i de frodiga bergslandskapen i Appenzellerland. Vad som gör denna ost verkligt unik är dess beredning med rå (opastöriserad) komjölk och den speciella behandlingen under mognaden. Osten tvättas kärleksfullt med den så kallade 'Kräutersulz', en strängt bevakad örtblandning vars recept bara är känt av en handfull människor.

Tack vare detta örtbad och en mognadstid på 3 till 4 månader utvecklar Appenzeller Classic sin omisskännliga, kryddiga och pikanta smak. Ostens struktur är fast men underbart smidig, med små, sällsynta hål. Appenzeller är ett utmärkt tillskott till en lyxig ostbricka, utsökt på hantverksbröd, och är också känd över hela världen som en av de allra bästa ostarna att använda i en autentisk schweizisk ostfondue.

Färsk från kniven för en optimal smakupplevelse

På Goudaostshop.se behandlar vi denna schweiziska stolthet med största omsorg. Vi skär bara din bit Appenzeller färsk från det stora osthjulet i samma ögonblick som du gör din beställning. Omedelbart efter uppskärningen packas osten tätt och lufttätt i ett vakuum. För att perfekt bevara den känsliga strukturen och de rika örtaromerna under transporten skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. På så sätt är du garanterad färsk toppkvalitet hemma.

Vanliga frågor om Appenzeller Silver Classic

Är denna ost lämplig för gravida kvinnor?

Nej, tyvärr inte. Eftersom Appenzeller Silver Classic är gjord av rå, opastöriserad komjölk rekommenderas det starkt att inte konsumera denna ost under graviditeten som en försiktighetsåtgärd.

Vad består örtblandningen av?

Den exakta sammansättningen av Kräutersulz (örtlag) är en av Schweiz bäst bevarade hemligheter. Det är känt att blandningen består av mer än 25 olika örter, rötter, blad, blommor, frön och bark från Alperna, men det fullständiga receptet hålls strängt hemligt.

Smälter denna ost bra?

Ja, verkligen! Appenzeller är känd för sina fantastiska smältegenskaper. Osten smälter vackert slätt och jämnt, vilket gör den till en oumbärlig ingrediens för en traditionell ostfondue eller en varm gratäng.

Säljer ni också andra schweiziska ostar?

Absolut! Förutom Appenzeller har vi ett underbart utbud av klassiska ostar från Schweiz, som Gruyère och Emmentaler. Se vår kompletta kategori Schweizisk Ost för att upptäcka alla våra delikatesser.

Mer information

Dimension hel ost +/- 29 cm Ø x 8 cm H
Märke Appenzeller
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung schweiz
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 32
Mättat fett (gr) 19
Kalcium (mg) 950
Kalorier (kcal) 411
Kilojoules (KJ) 1625
kolhydrater (gr) 1
Protein (gr) 25
Natrium (mg) 400
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Ja
Laktosfri Yes
Pastöriserad Ja/Nej Opastöriserad / rå mjölk
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Betyg
Pris
Sehr gute Qualität
Recension av
Der Appenzeller war frisch aufgeschnitten und sehr gut vakuumiert und gekühlt verschickt. Ein Genus, vielen Dank.

1 Artikel

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Appenzeller Silver - Classic
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.