Appenzeller Silver - Classic

(2)
L'Appenzeller Doux est vieilli pendant au moins 3 mois dans des conditions idéales. Pendant cette période d'affinage intense, le fromage est régulièrement frotté à la main avec le mélange secret d'épices.
SKU 5055710926855
Faites défiler vers le bas pour plus d’informations sur les ingrédients et d’autres détails.
icon

PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE

icon

Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

icon

VENDEURS DE FROMAGES DEPUIS 1970 - POUR CLIENTS PARTICULIERS & PROFESSIONNELS

icon

Expédition réfrigérée avec garantie de livraison et de fraîcheur

icon

Cadeau ? Changer l'adresse lors de la finalisation de la commande

Description / Appenzeller Silver - Classic

L'Appenzeller Classic, plus connu sous le nom d'Appenzeller Doux, est l'un des principaux fromages suisses. L'Appenzeller Doux est légèrement épicé grâce au mélange secret d'épices et à la période d'affinage d'au moins 3 mois.

Origine
Appenzeller est connu comme l'un des fromages suisses les plus épicés. Ce fromage unique est régulièrement frotté à la main pendant la période d'affinage intensif avec un mélange d'épices spécial. La recette de ce mélange d'épices est encore gardée secrète. Le fromage doit son goût épicé unique au traitement avec ce mélange d'épices, en combinaison avec le lait de vache cru et naturel.

Ingrédients:
Gras 45+, lait cru de vache, présure animale, levain, sel, mélange d'épices

Qualité:
Votre Appenzeller Silver - Classic est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du fromage suisse le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.

combinaison
Grâce à son goût légèrement épicé, l'Appenzeller Doux est délicieux comme garniture savoureuse sur votre sandwich. Vous pouvez également manger le fromage comme une délicieuse collation. Ou que diriez-vous d'un savoureux plateau de fromages, complété par d'autres fromages, des fruits ou des noix ? Accompagnez-le d'un vin blanc frais et vous vous régalerez sans aucun doute !

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 29 cm Ø x 8 cm H
Marque Appenzeller
La saveur Épicé
Pays d'origine Suisse
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 32
Gras saturés (gr) 19
Calcium (mg) 950
Calories (kcal) 411
Kilojoules (KJ) 1625
Glucides (gr) 1
Protéine (gr) 25
Sodium (mg) 400
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Oui
Sans lactose Yes
Pasteurisé Oui/Non Non pasteurisé / Lait cru
Durée de vie limitée Non

Avis des clients

Prix
Évaluation
Très bon
Soumis par
Excellent fromage moi je le prends pour mettre dans la fondu savoyarde
Évaluation
Prix
Sehr gute Qualität
Soumis par
Der Appenzeller war frisch aufgeschnitten und sehr gut vakuumiert und gekühlt verschickt. Ein Genus, vielen Dank.

2 article(s)

par page
Rédigez votre propre commentaire
Vous commentez : Appenzeller Silver - Classic
Votre évaluation:
Chargement en cours...

L’avis est en cours de validation.