Goudakex

De typiska goudakexen är en annan sak som Nederländerna är berömt för, utöver ost. Dessa kakor kallas för stroopwafels på holländska och kan avnjutas internationellt. Goudakex består av två tunna kex med ett tunt lager av karamell mellan dem, Det passar perfekt som en sötsak tillsammans med eftermiddagskaffet eller som dessert efter måltiden. De äts normalt kalla, men den är även utsökta när de värms upp i ugnen i några minuter.