Morbier ost | Ytterligare kvalitet | Helost 7,5 kilo
Morbier ost | Ytterligare kvalitet | Helost 7,5 kilo
Hel Morbier: En fransk klassiker med en asklinje
Upptäck den mjuka, krämiga och lätt fruktiga smaken av ett komplett hjul Morbier ost. En unik och karaktärsfull fransk ost, världsberömd för sin slående mörka åder av vegetabilisk aska.
Vi packar osten mycket noggrant och skickar över hela Europa. Vill du ha osten delad? Vi skär en hel ost på begäran i 2, 4 eller 8 bitar och packar dem separat. Du kan enkelt ange detta nedan.
Beskrivning / Morbier ost | Ytterligare kvalitet | Helost 7,5 kilo
Beställ hel Morbier ost online
Vill du köpa den allra godaste hela franska osten? Beställ det imponerande Morbier osthjulet säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart mjuk, krämig och lätt fruktig smak
- ✔ Slående och autentisk åder av vegetabilsk aska
- ✔ Hantverksmässigt tillagad med en blandning av rå och pastöriserad komjölk
- ✔ Ett vackert helt osthjul för den sanna entusiasten
- ✔ Valfritt: skuren i 2, 4 eller 8 vakuumpackade bitar
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din hela Morbier idag.
Ingredienser i Morbier
Ingredienser:
Fett 45+, opastöriserad komjölk, pastöriserad komjölk, vegetabilsk aska
Den oemotståndliga smaken av Morbier
Varför är Morbier en så älskad fransk ost? Svaret är omedelbart synligt: den slående, mörka ådern av vegetabilsk aska som rinner rakt igenom osten. Förr i tiden användes denna aska för att skydda morgonmjölken från insekter tills kvällsmjölken tillsattes. Idag ger det ett vackert autentiskt utseende och ett subtilt tillägg till smaken. Kombinationen av rå och pastöriserad komjölk ger osten en exceptionellt mjuk, krämig textur som smälter ljuvligt på tungan. Smaken är mild, lätt fruktig och får en härligt lätt kryddig kant när den åldras.
Med ett helt hjul Morbier tar du in ett absolut blickfång i ditt hem. Det är den ultimata osten för att sätta ihop en premium fransk ostbricka, perfekt för ett lyxigt evenemang eller en generös drink. Dessutom är Morbier en fantastisk smältost. Använd den i en traditionell raclette, en fyllig gratäng eller helt enkelt på en utsökt varm smörgås. Låt dina gäster njuta av denna omiskännliga franska tradition!
Hur skär man en hel ost?
Att skära en hel ost kan verka som en utmaning, men med rätt teknik är det mycket enkelt. Använd en professionell ostkniv med två handtag eller skär osten steg för steg i hanterbara klyftor. Se bilden nedan för det bästa sättet att dela ditt osthjul, så att du alltid får vackra, jämna bitar.

Vanliga frågor om Hela Ostar
Är denna ost lämplig för gravida kvinnor?
Nej, som en försiktighetsåtgärd avråder vi från detta. Morbier är traditionellt tillagad med en blandning av pastöriserad och opastöriserad (rå) komjölk. Gravida kvinnor gör bäst i att undvika råmjölksostar.
Hur länge kan jag förvara en hel ost?
En hel, oskuren ost kan ofta förvaras utanför kylen i veckor, förutsatt att den förvaras på en sval och mörk plats. Så snart osten är uppskuren eller vakuumpackad i bitar ska den förvaras i kylen.
Finns det rabatt på en hel ost?
Ja, absolut. Att köpa ett helt osthjul är proportionellt alltid billigare än att köpa enskilda bitar. Perfekt för storförbrukare och fester!
Mer information
| Dimension hel ost | 32 cm Ø x 7 cm H |
|---|---|
| Märke | Morbier |
| Smakstyrka | Mjuk |
| Landets ursprung | frankrike
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 28 |
| Mättat fett (gr) | 19,8 |
| Kalcium (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 350 |
| Kilojoules (KJ) | 1460 |
| kolhydrater (gr) | 1 |
| Protein (gr) | 23 |
| Natrium (mg) | 120 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |