Gruyère ost - schweizisk
Gruyère ost - schweizisk
Gruyère – prisbelönt schweizisk ost med fyllig smak
Gruyère är en klassisk schweizisk hårdost med fyllig, nötaktig smak och fast konsistens. Denna kvalitetsost vann Gold vid World Cheese Awards 2024–2025 och Silver 2025–2026 – ett internationellt erkännande för högsta kvalitet.
Färskskuren vid beställning och skickas kyld i hela Sverige.
Beskrivning / Gruyère ost - schweizisk
Gruyère – kraftfull, nötaktig och internationellt prisbelönt
Gruyère är en av Schweiz mest välkända ostar och uppskattas världen över för sin djupa smak och utmärkta smältegenskaper. Under lagringen utvecklas en komplex arom med nötaktiga och lätt kryddiga toner.
Kvaliteten har bekräftats med Gold vid World Cheese Awards 2024–2025 samt Silver 2025–2026, vilket visar på en jämn och hög standard.
Smak och konsistens
Gruyère har en fast och kompakt struktur med fyllig, lätt salt och nötaktig smak. Ju längre lagring, desto mer intensiv och komplex blir smaken. Perfekt på bröd, på ostbrickan eller i varma rätter.
Perfekt till fondue och matlagning
Tack vare sina goda smältegenskaper är Gruyère idealisk för ostfondue, gratänger, pajer, soppor och ugnsrätter. Osten smälter jämnt och ger en rik och balanserad smak.
Ursprung och hantverk
Gruyère tillverkas traditionellt i Schweiz enligt strikta kvalitetskrav. Mjölk av hög kvalitet, hantverksmässig tillverkning och kontrollerad lagring ger en ost med unik karaktär och internationellt rykte.
Ingredienser
Ingredienser:
Fett 40+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakulturer
Kvalitet och leverans
Kvalitet:
Vi skär din Gruyère färsk vid beställning och vakuumförpackar den noggrant.
Osten skickas kyld så att smak, konsistens och kvalitet bevaras optimalt under transport inom Sverige.
Varför välja Gruyère?
- ✔ Gold – World Cheese Awards 2024–2025
- ✔ Silver – World Cheese Awards 2025–2026
- ✔ Äkta schweizisk hårdost
- ✔ Fyllig, nötaktig och lätt kryddig smak
- ✔ Perfekt till fondue, gratänger och matlagning
- ✔ Färskskuren och vakuumförpackad
Beställ Gruyère idag och upptäck varför denna prisbelönta schweiziska ost uppskattas av ostälskare i hela Sverige.
Vanliga frågor om Gruyère
Mer information
| Märke | Gruyère |
|---|---|
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | schweiz
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 32,5 |
| Mättat fett (gr) | 21 |
| Kalcium (mg) | 950 |
| Kalorier (kcal) | 411 |
| Kilojoules (KJ) | 1721 |
| kolhydrater (gr) | 1,92 |
| Protein (gr) | 29,5 |
| Natrium (mg) | 400 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Nej |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |