Emmentalerost - schweizisk | 250 gram

Emmentalerost - schweizisk 250 gram: Silvervinnande ost med hål

Upptäck den världsberömda Schweiziska Emmentalern. Denna autentiska ost, gjord av opastöriserad komjölk, har belönats med Silver i World Cheese Awards 2025-26! Den är känd för sina imponerande stora hål och den oemotståndliga milda, söta och nötiga smaken. En absolut klassiker!

Färskt skuren från osten, vakuumförpackad och skickad kyld. Behöver du mer eller mindre? Se alla vikter av Emmentalerost - schweizisk.

SKU 98804a25
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
En god överraskning med din beställning: gratis Old Amsterdam Tasty Grill till ett värde av 3,99 €! (Läggs automatiskt till i din varukorg)
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Emmentalerost - schweizisk | 250 gram

Beställ Emmentalerost - schweizisk 250 gram online

Vill du köpa den originella och prisbelönta Schweiziska Emmentalern? Beställ denna ikoniska råmjölksost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Utsökt på en ostbricka, på bröd, eller som den perfekta basen för en ostfondue.

  • ✔ Belönad med Silver i prestigefyllda World Cheese Awards 2025-26
  • ✔ Autentisk schweizisk ost med karakteristiska stora hål
  • ✔ Gjord av opastöriserad komjölk (råmjölk)
  • ✔ Behändig bit på 250 gram, perfekt att smaka på
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten & vakuumpackad

Ingredienser Emmentalerost - schweizisk

Ingredienser:
Fett 40+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur.

Den rika historien bakom äkta Emmentaler

Emmentaler kommer ursprungligen från dalen vid floden Emme i den schweiziska kantonen Bern. Det är en av de äldsta och mest imponerende ostarna i världen; ett helt osthjul kan väga upp till 100 kilo! Den ursprungliga Schweiziska Emmentalern görs fortfarande traditionellt av färsk, opastöriserad komjölk. Denna råmjölk kommer från kor som betar på ängarna eller i bergen och uteslutande äter färskt gräs eller hö. Denna kost och råmjölksberedningen ger osten dess rika, komplexa och omisskännligt nötiga aromer. Det är därför ingen överraskning att denna toppost belönades med silver av den internationella expertjuryn vid World Cheese Awards 2025-26.

Det mest igenkännliga med denna ost är förstås hålen. Dessa hål i storlek från körsbär till valnötter uppstår naturligt i mognadskällarna eftersom bakterier producerar koldioxidgas som inte kan tränga ut. Förutom den utsökta smaken att äta rent som ett mellanmål, är Emmentaler den absoluta stjärnan i varme rätter. Den smälter fantastiskt och skapar vackra trådar, vilket gör den till den oumbärliga ingrediensen för en traditionell, hjärtevärmande schweizisk ostfondue.

En behändig bit på 250 gram: perfekt för att smaka Emmentalerost - schweizisk eller för ett litet hushåll. Behöver du mer eller mindre? Se alla vikter av Emmentalerost - schweizisk.

Färskt skuren, vakuumförpackad och skickad kyld

Din bit på 250 gram skärs från osten först efter din beställning och vakuumförpackas direkt. Sedan skickas osten kyld hem till dig. Förvara osten i kylskåpet och ta fram den ungefär en halvtimme innan du äter den, då kommer smaken fram bäst.

Vanliga frågor om Schweizisk Emmentaler

Får gravida kvinnor äta Schweizisk Emmentaler?

Observera: original Schweizisk Emmentaler är gjord av opastöriserad komjölk (råmjölk). Eftersom det är en relativt hård ost är risken låg, men för säkerhets skull rekommenderas ofta inte råmjölksost till gravida, såvida inte osten upphettas ordentligt (som i en fondue eller varm smörgås).

Är Emmentaler lämplig för ostfondue?

Ja, Emmentaler är, tillsammans med Gruyère, den viktigaste och mest klassiska ingrediensen i en traditionell schweizisk ostfondue. Osten smälter exceptionellt bra och ger fonduen den perfekta krämiga, nötiga smaken och vackra trådar.

Hur länge kan jag förvara denna ost?

Tack vare vår vakuumpackning kan du säkert förvara osten oöppnad i kylen i 7 till 8 veckor. Efter öppnandet är det bäst att slå in osten i ostpapper. Den kommer då att förbli perfekt välsmakande i kylen i cirka 2 till 3 veckor.

Säljer ni även andra ostar med hål?

Ja, visst! Förutom Emmentaler har vi utsökta holländska varianter med stora hål. Se vår kompletta kategori Leerdammer, Maasdammer & Tynjetaler.

Mer information

Landets ursprung schweiz
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 29,7
Mättat fett (gr) 19,2
Kalcium (mg) 1020
Kalorier (kcal) 379
Kilojoules (KJ) 1587
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 28,7
Natrium (mg) 450
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Nej
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Nej
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Opastöriserad / rå mjölk
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Emmentalerost - schweizisk | 250 gram
Ditt betyg:
loader
Loading...

check-circle You submitted your review for moderation.