Ölost Paulus – Klosterost
Ölost Paulus – Klosterost
Öl Ost Paulus: Belgisk klosterost med karaktär
Upptäck den unika och rika smaken av Öl Ost Paulus. Denna autentiska belgiska klosterost tvättas noggrant med öl under mognadsprocessen för en oöverträffad smakupplevelse.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Ölost Paulus – Klosterost
Beställ Öl ost online
Vill du köpa den allra godaste Paulus öl osten? Beställ denna karaktärsfulla klosterost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart mjuk, krämig och fyllig smak
- ✔ Autentisk klosterost tvättad med utsökt öl
- ✔ Perfekt som smaksättare på en lyxig ostbricka
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din öl ost idag.
Ingredienser i Öl Ost Paulus
Ingredienser:
Fett 52+, pastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur, öl
Den rika traditionen av kloster och öl
Öl Ost Paulus är ett vackert exempel på belgiskt hantverk, där två fantastiska traditioner möts: att brygga öl och att göra ost. Under mognadsprocessen tvättas denna mjuka, krämiga ost regelbundet med Paulus öl. Detta ger inte bara osten dess karakteristiska orangebruna skorpa, utan säkerställer också att ölets kryddiga, lätt humliga aromer tränger djupt in i mejeriet.
Resultatet är en exceptionellt smidig ost med en fyllig, lätt pikant och omiskännlig ölsmak. Det är den ultimata njutningen för en burgundisk ostbricka. Naturligtvis smakar denna ost bäst i kombination med en vacker, passande belgisk klosteröl eller en mörk dubbelöl.
Färsk från kniven för högsta kvalitet
På Goudaostshop.se behandlar vi en autentisk regional produkt som denna öl ost med största omsorg. Så snart vi tar emot din beställning skär vi Paulus osten färsk från det stora ostblocket. Omedelbart därefter packas biten tätt och lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda den ömtåliga, krämiga strukturen under frakten skickar vi alltid din beställning inklusive en kylklamp. Detta gör att du kan ta in absolut toppkvalitet i ditt hem.
Vanliga frågor om Öl Ost Paulus
Smakar denna ost mycket öl?
Osten har en subtil och raffinerad ölsmak som är vackert balanserad med det krämiga mejeriet. Ölet ger en lätt kryddig och humlig underton, utan att bli för beskt eller överväldigande.
Är skorpan på denna ost ätbar?
Ja, den tvättade skorpan är ätbar och innehåller faktiskt många av dessa utsökta ölaromer. Vissa människor tycker dock att skorpan är lite för intensiv i smaken och väljer därför att skära bort den tunt.
Smälter denna öl ost bra?
Ja, verkligen! På grund av den höga fetthalten (52+) och den krämiga texturen smälter denna ost utmärkt. Det är ett överraskande välsmakande tillskott till en varm gratäng, en lyxig varmsmörgås eller en speciell ostfondue.
Säljer ni också andra belgiska ostar?
Absolut! Utöver denna klosterost har vi ett underbart sortiment av välsmakande ostar från Belgien. Se vår kompletta kategori Belgisk ost för att upptäcka alla våra belgiska specialiteter.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 19 cm Ø x 7 cm H |
|---|---|
| Märke | Paulus Abbey |
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 32,5 |
| Mättat fett (gr) | 20 |
| Kalcium (mg) | 784 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 751 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |