Prenumeration | Hel ost 9 kilo
Prenumeration | Hel ost 9 kilo
Hel Abondance Ost: Ett franskt mästerverk
Upptäck den autentiska, fruktiga och lätt nötiga smaken av ett komplett hjul Abondance ost. Denna berömda råmjölksbergost från de franska alperna är en absolut njutning för den sanna finsmakaren.
Vi packar osten mycket noggrant och skickar över hela Europa. Vill du ha osten delad? Vi skär en hel ost på begäran i 2, 4 eller 8 bitar och packar dem separat. Du kan enkelt ange detta nedan.
Beskrivning / Prenumeration | Hel ost 9 kilo
Beställ hel Abondance ost online
Vill du köpa den allra godaste franska bergosten? Beställ detta imponerande osthjul säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen kvalitet som du omedelbart kommer att smaka.
- ✔ Underbart fruktig, nötig och komplex smak
- ✔ Tillagad med rå komjölk från de franska alperna
- ✔ Ett vackert helt osthjul med en autentisk skorpa
- ✔ Valfritt: skuren i 2, 4 eller 8 vakuumpackade bitar
- ✔ Säkert och noggrant levererad till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din hela Abondance idag.
Ingredienser i Abondance
Ingredienser:
Fett 48+, rå komjölk, löpe, mjölksyrakultur, salt
Den oemotståndliga smaken av Abondance
Varför är den franska Abondance osten så otroligt populär bland kännare? Hemligheten ligger i den råa alpmjölken och den traditionella mognaden i bergen i Haute-Savoie. Detta ger osten en slående smidig konsistens som smälter ljuvligt på tungen. Smaken är vackert balanserad: rik, fruktig och med en subtil, nötig underton som dröjer sig kvar länge. Verkligen en ost med en historia och en imponerande smakprofil.
Ett helt osthjul av denna franska stolthet är det ultimata blickfånget vid varje evenemang, ostbuffé eller inom lyxig besöksnäring. Skär vackra bitar till en raffinerad plockbricka eller smält osten traditionellt över potatis för en utsökt Berthoud (den lokala fonduen). De komplexa aromerna kombineras briljant med ett torrt vitt vin från Savojen eller ett lätt rött vin. Ta in detta råmjölksmästerverk i ditt hem och njut av en sann fransk tradition!
Hur skär man en hel ost?
Att skära en hel ost kan verka som en utmaning, men med rätt teknik är det mycket enkelt. Använd en professionell ostkniv med två handtag eller skär osten steg för steg i hanterbara klyftor. Se bilden nedan för det bästa sättet att dela ditt osthjul, så att du alltid får vackra, jämna bitar.

Vanliga frågor om Hela Ostar
Är denna ost lämplig för gravida kvinnor?
Nej, som en försiktighetsåtgärd avråder vi från detta. Abondance är traditionellt tillagad med rå komjölk. Gravida kvinnor gör bäst i att undvika råmjölksostar.
Hur länge kan jag förvara en hel ost?
En hel, oskuren ost i originalbeläggningen kan ofta förvaras utanför kylen i veckor till månader, förutsatt att den förvaras på en sval och mörk plats. Så snart osten är uppskuren eller vakuumpackad i bitar ska den förvaras i kylen.
Finns det rabatt på en hel ost?
Ja, absolut. Att köpa ett helt osthjul är proportionellt alltid billigare än att köpa enskilda bitar. Perfekt för storförbrukare och fester!
Säljer ni också andra hela ostar?
Absolut! Utöver denna franska bergost har vi hjul av ung, lagrad, gammal Gouda och olika örtostar. Se vår kompletta kategori Hela ostar för att upptäcka alla stora ostar.
Mer information
| Dimension hel ost | 45 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Märke | Abondance |
| Smakstyrka | Mild |
| Landets ursprung | frankrike
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 31 |
| Mättat fett (gr) | 17 |
| Kalcium (mg) | 700 |
| Kalorier (kcal) | 339 |
| Kilojoules (KJ) | 1677 |
| kolhydrater (gr) | 1,9 |
| Protein (gr) | 24 |
| Natrium (mg) | 753 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Ja |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |