Abondance

(2)

Abondance: Autentisk fransk bergost

Upptäck den raffinerade, nötiga smaken av Abondance. En traditionell fransk råmjölksbergost från Haute-Savoie, tillagad med kärlek och hantverk i Alperna.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!

SKU 5055710928446
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Abondance

Beställ fransk bergost online

Vill du köpa den allra godaste Abondance osten? Beställ denna karaktärsfulla franska specialitet säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.

  • ✔ Underbart fyllig, fruktig och nötig smak
  • ✔ Autentisk AOP bergost från franska Alperna
  • ✔ Gjord på högkvalitativ rå komjölk
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
  • ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr

Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din Abondance idag.

Ingredienser i Abondance

Ingredienser:
Fett 48+, rå komjölk, löpe, mjölksyrakultur, salt

Den rika smaken från de franska Alperna

Abondance är en ost med en månghundraårig tradition, ursprungligen från dalen med samma namn i de franska Alperna (Haute-Savoie). Denna ost tillverkas uteslutande av råmjölk från lokala bergsraser som Abondance-kon. Eftersom korna betar på blomsterrika bergsängar på sommaren får mjölken och därmed osten en särskilt rik och komplex arom.

Osten har en smidig, fast textur med en vacker bärnstensfärgad skorpa. Smaken är en sann sensation: fyllig, lite fruktig med tydliga toner av hasselnöt och en aning smör. Abondance är en oumbärlig ost för en autentisk fransk ostbricka, men tack vare dess utmärkta smältegenskaper är det också det perfekta valet för en traditionell ostfondue (som den berömda Fondue Savoyarde) eller över en varm gratäng.

Färsk från kniven för en optimal smakupplevelse

På Goudaostshop.se behandlar vi denna vackra råmjölksbergost med djupaste respekt. Så snart du gör din beställning skär vi Abondance färsk från den stora runda osten. Omedelbart därefter packar vi din bit tätt och lufttätt i ett vakuum. För att skydda de komplexa aromerna och den perfekta texturen under resan skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. På så sätt tar du in färsk toppkvalitet i ditt hem.

Vanliga frågor om Abondance ost

Är denna ost lämplig för gravida kvinnor?

Nej. Eftersom autentisk Abondance är gjord av rå, opastöriserad komjölk avråder vi som en försiktighetsåtgärd från att konsumera denna ost under graviditeten.

Kan jag äta skorpan på Abondance?

Nej, den bruna, hårda skorpan på denna bergost är inte tänkt att ätas. Vi rekommenderar att du tar bort skorpan innan servering.

Kan jag använda denna ost till ostfondue?

Ja, verkligen! Abondance är känd som en av de allra bästa ostarna för en ostfondue. Den smälter vackert och ger fonduen en fyllig, nötig och fruktig smak.

Säljer ni också andra franska ostar?

Absolut! Förutom denna utsökta bergost har vi ett mycket brett utbud av franska specialiteter. Se vår kompletta kategori Fransk Ost för att upptäcka alla våra smaker.

Mer information

Dimension hel ost 39 cm Ø x 8 cm H
Märke Abondance
Smakstyrka Mild
Landets ursprung frankrike
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 31
Mättat fett (gr) 17
Kalcium (mg) 700
Kalorier (kcal) 339
Kilojoules (KJ) 1677
kolhydrater (gr) 1,9
Protein (gr) 24
Natrium (mg) 753
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Ja
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Opastöriserad / rå mjölk
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Betyg
Pris
unctuous and tasty
Recension av
very good taste
Betyg
Pris
dessert-like
Recension av
Very pleasant cheese. Sweet to taste, quite soft and rich, with slightly funky lactic-sweet scent.

2 objekt

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Abondance
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.