Tête de Moine - Hel ost | 800 gr
Tête de Moine - Hel ost | 800 gr
Tête de Moine: Prisbelönt schweizisk skönhet
Upptäck den berömda Tête de Moine AOP. Denna unika schweiziska 'Munkhuvud'-ost belönades nyligen med Guld vid de prestigefyllda World Cheese Awards 2025-2026! En råmjölksspecialitet som du inte skär, utan skrapar till vackra, utsökta ostrosor.
Vi förpackar osten mycket noggrant och skickar kyld!
En god överraskning med din beställning: gratis Old Amsterdam Tasty Grill till ett värde av 3,99 €!
(Läggs automatiskt till i din varukorg)
Beskrivning / Tête de Moine - Hel ost | 800 gr
Beställ Schweizisk Tête de Moine online
Vill du köpa den allra godaste Tête de Moine? Beställ denna guldmedaljvinnare säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart kryddig, nötig och blommig smak
- ✔ Belönad med Guld vid World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ Autentisk schweizisk råmjölksost (AOP)
- ✔ Perfekt för att skrapa till vackra ostrosor med en Girolle
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den guldbelönade kvaliteten och beställ din schweiziska ost idag.
Ingredienser i Tête de Moine
Ingredienser:
Fett 51+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur
Hemligheten bakom Munkhuvudet
Tête de Moine (ordagrant översatt: munkhuvud) är en århundraden gammal schweizisk ostspecialitet med ursprung från Bellelay-klostret i den schweiziska Jurabergen. Osten produceras fortfarande på traditionellt sätt med opastöriserad (rå) komjölk från kor som på sommaren betar på örtrika fjällängar. Detta ger osten dess distinkta, fylliga och kryddiga arom. Att den autentiska beredningsmetoden och överlägsna kvaliteten på denna ost fortfarande är oöverträffad bevisas av den senaste Guldmedaljen vid World Cheese Awards 2025-2026!
Det som gör denna ost världsberömd är sättet den äts på. Du skär inte en Tête de Moine i tärningar eller skivor, utan du 'skrapar' den med en speciell osthyvel (Girolle). Genom att skrapa osten kommer ytan i kontakt med mer syre, vilket gör att smakerna och aromerna utvecklas optimalt. De lövtunna ostrosorna smälter bokstavligen på tungan. Att skrapa Tête de Moine är en festlig ritual som omedelbart lyfter varje ostbricka till en högre, prisbelönt nivå.
Noggrant förpackad för en optimal smakupplevelse
På Goudaostshop.se vet vi hur delikat en premium råmjölksost är. Vi förpackar osten mycket noggrant. För att perfekt bevara den autentiska smaken och den fasta strukturen hos denna prisbelönta ost under resan skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. På så sätt kan du omedelbart njuta av den ultimata schweiziska ostupplevelsen hemma.
Vanliga frågor om Tête de Moine
Är denna ost lämplig för gravida kvinnor?
Nej, tyvärr inte. Eftersom Tête de Moine traditionellt är tillagad med opastöriserad (rå) komjölk, rekommenderas det som en försiktighetsåtgärd att inte konsumera denna ost under graviditeten.
Hur serverar jag Tête de Moine bäst?
För den bästa smakupplevelsen, ta ut osten och Girolle (osthyveln) direkt från kylen för att skrapa. Osten är lättast att skrapa när den fortfarande är kall och fast. Servera sedan de skrapade rosorna vid rumstemperatur.
Är denna ost lämplig för vegetarianer?
Nej, animaliskt löpe används i den autentiska AOP-beredningen av Tête de Moine. På grund av detta är denna ost inte lämplig för en strikt vegetarisk kost.
Säljer ni också andra schweiziska ostar?
Absolut! Utöver denna gyllene Tête de Moine har vi ett underbart utbud av de godaste klassikerna från Schweiz. Se vår kompletta kategori Schweizisk Ost för att upptäcka alla våra högfjällsdelikatesser.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 10 cm Ø x 9 cm H |
|---|---|
| Märke | Tête de Moine |
| Landets ursprung | schweiz
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 33 |
| Mättat fett (gr) | 20,5 |
| Kalcium (mg) | 401 |
| Kalorier (kcal) | 401 |
| Kilojoules (KJ) | 1678 |
| kolhydrater (gr) | 1 |
| Protein (gr) | 25 |
| Natrium (mg) | 1050 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Ja |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |
Kundrecensioner
It was great and your service was superb!
Will be buying more.
The cheese arrived in the UK very quickly and I was kept informed as to its progress. The cheese is delicious - very creamy and curls perfectly.
Nice one!