Taleggio D.O.P. | 1 kilo
Taleggio D.O.P. | 1 kilo
Taleggio D.O.P. 1 kilo: Mjuk och krämig italiensk klassiker
Upptäck den raffinerade smaken av den autentiska Taleggio D.O.P.. En underbart mjuk italiensk kittost med en aromatisk skorpa och en mild, krämig och lätt fruktig karaktär.
Färskt skuren från osten, vakuumförpackad och skickad kyld. Behöver du mer eller mindre? Se alla vikter av Taleggio D.O.P..
En god överraskning med din beställning: gratis Old Amsterdam Tasty Grill till ett värde av 3,99 €!
(Läggs automatiskt till i din varukorg)
Beskrivning / Taleggio D.O.P. | 1 kilo
Beställ Taleggio D.O.P. 1 kilo online
Vill du köpa den allra godaste Taleggio osten? Beställ denna autentiska italienska specialitet säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart mjuk, krämig och milt fruktig smak
- ✔ Autentisk italiensk ost med D.O.P. kvalitetsmärke
- ✔ Karakteristisk aromatisk tvättad skorpa
- ✔ Familjebit på 1 kilo: njut länge, beställ mer sällan
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Ingredienser Taleggio D.O.P.
Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, löpe, salt, mognadskulturer
Den rika historien om Val Taleggio
Taleggio D.O.P. är en av de äldsta mjukostarna i Italien. Dess ursprung ligger i Val Taleggio, en vacker dal i Lombardiet. D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) kvalitetsmärket garanterar att denna ost produceras strikt enligt den traditionella metoden och uteslutande i denna specifika norditalienska region. Osten sticker ut på grund av sin fyrkantiga form och den karakteristiska orange-rosa, tvättade skorpan.
Låt dig inte skrämmas av skorpans lite starka, aromatiska lukt. Osten inuti är förvånansvärt mjuk, smidig och krämig. Smaken är mild, smörig och lätt fruktig med en mycket subtil sötma. På grund av sina utmärkta smältegenskaper är Taleggio inte bara fantastisk på en lyxig ostbricka med vindruvor och ett gott glas vin, utan också en absolut stjärna i varma rätter som risotto, polenta eller över en färsk pizza.
Med 1 kilo Taleggio D.O.P. har hela familjen förråd igen. Behöver du mer eller mindre? Se alla vikter av Taleggio D.O.P..
Färskt skuren, vakuumförpackad och skickad kyld
Din bit på 1 kilo skärs från osten först efter din beställning och vakuumförpackas direkt. Sedan skickas osten kyld hem till dig. Förvara osten i kylskåpet och ta fram den ungefär en halvtimme innan du äter den, då kommer smaken fram bäst.
Vanliga frågor om Taleggio D.O.P.
Kan jag äta skorpan på Taleggio?
Ja, den tvättade skorpan är ätbar och bidrar till ostens karakteristiska smak. Vissa tycker dock att skorpan är lite för stark eller grusig, så det är i första hand en fråga om personlig preferens att lämna den kvar eller skära bort den.
Är denna ost gjord på råmjölk?
Nej, denna Taleggio D.O.P. är gjord på pastöriserad komjölk. Detta gör osten säker att konsumera, även under graviditeten.
Smälter denna ost bra?
Ja, verkligen! Taleggio är känd för sina fantastiska smältegenskaper. Osten smälter vackert slät och är därför en populär ingrediens i norditalienska rätter som risotto och polenta.
Säljer ni också andra italienska ostar?
Absolut! Förutom Taleggio D.O.P. har vi ett brett utbud av de godaste ostarna från Italien. Se vår kompletta kategori Italiensk Ost för att upptäcka alla våra medelhavssmaker.
Mer information
| Dimension hel ost | 22 x 12 cm |
|---|---|
| Märke | Taleggio D.O.P. |
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | Italien
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 27 |
| Mättat fett (gr) | 16,8 |
| Kalcium (mg) | 700 |
| Kalorier (kcal) | 319 |
| Kilojoules (KJ) | 1322 |
| kolhydrater (gr) | 16,8 |
| Protein (gr) | 19 |
| Natrium (mg) | 653 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Ja |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |