Stelvio - Stilfser Ost | Hela ost 9 kilo

Hel Stelvio (Stilfser) Ost (9 Kilo): Autentisk från Sydtyrolen

Upptäck den rika och aromatiska smaken av den berömda Stelvio (Stilfser) osten i ett imponerande helt format på inte mindre än 9 kilo! Denna krämiga, halvhårda ost från de italienska alperna är perfekt för storkonsumtion, catering eller en storskalig raclettefest.

Denna ost är noggrant förpackad som en hel ost och skickas kyld över hela Europa!

SKU 5055710938599
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Stelvio - Stilfser Ost | Hela ost 9 kilo

Beställ Hel Stelvio Ost online

Vill du köpa en hel Stelvio (Stilfser) ost? Beställ detta stora osthjul på cirka 9 kilo säkert och snabbt på Goudaostshop.se. Det ultimata valet för älskare av autentisk alp-ost.

  • ✔ Original Stelvio (Stilfser) ost (50+ fetthalt)
  • ✔ Från den italienska regionen Sydtyrolen
  • ✔ Krämig, kryddig och utmärkt för smältning
  • ✔ Imponerande helt osthjul på cirka 9 kilo
  • ✔ Noggrant förpackad som en hel ost och skickad kyld i Europa

Ta in smaken av de italienska alperna i stor skala i ditt hem och beställ idag.

Ingredienser i Stelvio (Stilfser) Ost

Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad mjölk, salt, mjölksyrakultur, löpe.

Den smakrika traditionen av Stilfser ost

Stelvio-ost, på tyska bättre känd som Stilfser-ost, är den enda osten från Sydtyrolen med en skyddad ursprungsbeteckning (DOP). Osten är gjord på färsk komjölk från bergsgårdar i de hisnande italienska alperna. Under mognaden på minst 60 dagar tvättas osten regelbundet med rödkitbakterier. Detta ger osten dess karakteristiska orangeröda skorpa och en intensivt aromatisk, lätt kryddig bukett.

Inuti är ostmassan underbart mjuk och smidig. Smaken är smakrik, krämig och tillgänglig, vilket gör Stelvio perfekt för en lyxig ostbricka eller till ett gott glas vin. Dessutom har denna 50+ ost utmärkta smältegenskaper. Detta gör detta hela osthjul på 9 kilo idealiskt att använda för traditionell raclette eller andra varma rätter. Skär den i hälften, kläm fast den under en stor raclettegrill och njut av den underbart smältande, guldgula osten!

Noggrant förpackad och levererad kyld i hela Europa

På Goudaostshop.se förstår vi att en hel ost på 9 kilo är en värdefull produkt. Därför ägnar vi extra stor uppmärksamhet åt förpackning och frakt. Osten packas säkert som en hel ost och placeras i en robust låda med speciella kylklampar. Detta håller temperaturen optimal under resan och Stelvio behåller sin läckra smak och konsistens. Var i Europa din fest eller evenemang än äger rum levererar vi din beställning säkert, kyld och i perfekt skick!

Vanliga frågor om den Hela Stelvio Osten (9 kg)

För hur många personer räcker en hel ost på 9 kilo?

För en raclettemåltid beräknar man vanligtvis 200 till 250 gram ost per person. En hel ost på 9 kilo är därför mer än tillräckligt för en mycket stor grupp på 35 till 45 personer.

Passar denna ost i en traditionell raclettegrill?

Ja, professionella raclettegrillar klämmer ofta fast en halv ost. Du kan enkelt skära detta hela hjul i hälften så att det passar perfekt i hållaren. Du kan förvara den oanvända halvan täckt och kyld.

Hur länge kan en oskuren hel ost förvaras?

En hel, oöppnad ost i sin ursprungliga skorpa kan ofta förvaras i en sval miljö eller i kylskåpet i veckor. Se alltid bäst före-datumet på förpackningen för den exakta hållbarheten.

Säljer ni fler ostar för raclette?

Ja, visst! Vi har ett vackert sortiment av ostar som är perfekta att smälta, inklusive original schweiziska och franska varianter. Se vår kompletta kategori Raclette för detta.

 

Mer information

Dimension hel ost +/- 29 cm Ø x 8 cm H
Märke Mila Südtirol
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung Italien
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 30
Mättat fett (gr) 21
Kalcium (mg) 19
Kalorier (kcal) 362
Kilojoules (KJ) 1501
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 23
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Ja
Laktosfri Yes
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Stelvio - Stilfser Ost | Hela ost 9 kilo
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.