Stelvio - Stilfser Ost

Stelvio (Stilfser): Autentisk italiensk bergost

Upptäck den rika och krämiga smaken av Stelvio ost (Stilfser)! Denna autentiska halvhårda ost från italienska Sydtyrolen är känd för sin milda, lätt kryddiga arom och utmärkta smältegenskaper. Idealisk för ostbrickan, men också fantastisk i varma rätter eller som raclette.

Nyskuren från kniven, vakuumpackad och skickas kyld över hela Europa.

SKU 5055710938537
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Stelvio - Stilfser Ost

Beställ Stelvio / Stilfser Ost online

Vill du köpa denna smakrika Stelvio ost? Beställ denna exklusiva italienska bergost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. En sann smakupplevelse för alla som älskar en krämig ost med en autentisk karaktär.

  • ✔ Traditionell bergost från Sydtyrolen (Italien)
  • ✔ Mjuk, krämig och underbart milt kryddig i smaken
  • ✔ Smälter fantastiskt: perfekt som ett alternativ till raclette
  • ✔ Färsk skuren från kniven och tätt vakuumpackad
  • ✔ Skickas snabbt och kyld över hela Europa

Ta med smaken av Alperna hem och beställ denna ost idag.

Ingredienser i Stelvio (Stilfser) ost

Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad mjölk, salt, mjölksyrakultur, löpe.

Varför välja Stelvio ost?

Stelvio, även kallad Stilfser på tyska, är en unik regional ost från de frodiga dalarna i Sydtyrolen. Eftersom mjölken kommer från kor som betar på höga höjder i bergen får osten en särskilt rik och autentisk kryddig arom. Osten tvättas med en speciell saltlösning, vilket bidrar till dess vackra orangegula skorpa och raffinerade smakutveckling.

Det som gör Stelvio osten extra populär är dess smidiga konsistens. Detta gör den inte bara till en utsökt ost att äta som den är eller på en rustik smörgås, utan den är också en fantastisk smältost. Den utgör ett utsökt och smakrikt alternativ till traditionell racletteost och passar perfekt i gratänger, på en varm smörgås eller i en fyllig ostfondue.

Färsk från osten för den ultimata ostupplevelsen

På Goudaostshop.se står vi för absolut färskhet och toppkvalitet. Först när vi tar emot din beställning skär vi din bit Stelvio ost noggrant och färsk. Omedelbart efter portioneringen packar vi din ost helt lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda kvaliteten och den raffinerade smaken skickar vi din beställning kyld över hela Europa. Så du är alltid garanterad den allra bästa osten, oavsett var du bor!

Vanliga frågor om Stelvio (Stilfser) ost

Är Stelvio ost lämplig att smälta (raclette)?

Ja, absolut! Stelvio har utmärkta smältegenskaper och smälter vackert jämnt och krämigt. Den används ofta i norra Italien och Österrike som ett smakrikt och krämigt alternativ till traditionell schweizisk racletteost.

Kan jag äta denna ost om jag är gravid?

Ja. Vår Stelvio (Stilfser) ost är tillagad med pastöriserad mjölk. Eftersom mjölken har värmts upp är denna ost helt säker att äta under graviditeten.

Varifrån kommer namnet Stelvio eller Stilfser?

Osten är uppkallad efter byn Stelvio (på tyska: Stilfs) och den berömda Stelvio Nationalpark i Sydtyrolen, det bergiga området i norra Italien där denna ost har sitt ursprung.

Säljer ni andra typer av smält- och racletteostar?

Ja, visst! Förutom denna italienska bergost har vi även flera schweiziska och franska klassiker. Kolla in vårt sortiment i kategorin Raclette.

 

Mer information

Dimension hel ost +/- 29 cm Ø x 8 cm H
Märke Mila Südtirol
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung Italien
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 30
Mättat fett (gr) 21
Kalcium (mg) 19
Kalorier (kcal) 362
Kilojoules (KJ) 1501
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 23
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Ja
Laktosfri Yes
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Stelvio - Stilfser Ost
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.