Boerenkaas Brokkel - Stolwijk Ost | Ytterligare kvalitet | Helost 14 kilo
Boerenkaas Brokkel - Stolwijk Ost | Ytterligare kvalitet | Helost 14 kilo
Hel Stolwijker Smulig Bondost: Ett mästerligt osthjul
Upptäck den oöverträffat intensiva och robusta smaken av ett komplett hjul Stolwijker smulig bondost. Ett exklusivt råmjölksmästerverk, extremt länge lagrat och rikt på knapriga mognadskristaller.
Vi packar osten mycket noggrant och skickar över hela Europa. Vill du ha osten delad? Vi skär en hel ost på begäran i 2, 4 eller 8 bitar och packar dem separat. Du kan enkelt ange detta nedan.
Beskrivning / Boerenkaas Brokkel - Stolwijk Ost | Ytterligare kvalitet | Helost 14 kilo
Beställ hel Stolwijker smulost online
Vill du köpa den allra godaste hela gamla bondosten? Beställ detta imponerande hantverksmässiga osthjul säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Tillagad med opastöriserad komjölk (råmjölk) för extra karaktär
- ✔ Extremt robust, kryddig och underbart smulig smak
- ✔ Ett vackert helt osthjul packat med knapriga mognadskristaller
- ✔ Valfritt: skuren i 2, 4 eller 8 vakuumpackade bitar
- ✔ Säkert och noggrant levererad till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din hela bondost idag.
Ingredienser i Stolwijker Smulig Bondost
Ingredienser:
Fett 48+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur
Den oemotståndliga smaken av autentisk smulost
Varför är Stolwijker smulig bondost det ultimata mästerverket för den sanna ostälskaren? Svaret ligger i den autentiska tillredningen på gården med färsk, opastöriserad komjölk och den extremt långa mognadstiden på traditionella träplankor. Denna långa lagring säkerställer att osten utvecklar en fantastiskt robust, kryddig och komplex smak. Osten har en vackert smulig konsistens och är verkligen packad med vita mognadskristaller som ger en fantastisk smakupplevelse och ett läckert knaster.
Ett helt osthjul av denna mycket gamla bondost är ett spektakulärt blickfång på varje fest, evenemang eller inom lyxig besöksnäring. Bryt osten i grova, robusta bitar för en oöverträffad plockbricka. De djupa och kraftfulla smakerna i denna råmjölksost kombineras fantastiskt med ett kraftigt rött vin eller ett trevligt glas vintage portvin. Ta in det bästa från den holländska gården i ditt hem och låt dina gäster njuta av denna rena och kraftfulla tradition!
Hur skär man en hel ost?
Att skära en hel ost kan verka som en utmaning, men med rätt teknik är det mycket enkelt. Använd en professionell ostkniv med två handtag eller skär osten steg för steg i hanterbara klyftor. Se bilden nedan för det bästa sättet att dela ditt osthjul, så att du alltid får vackra, jämna bitar.

Vanliga frågor om Hela Ostar
Är denna ost lämplig för gravida kvinnor?
Nej, som en försiktighetsåtgärd avråder vi från detta. Bondost är traditionellt tillagad med opastöriserad (rå) komjölk. Gravida kvinnor gör bäst i att undvika råmjölksostar.
Hur länge kan jag förvara en hel smulost?
En hel, oskuren gammal ost i originalbeläggningen kan ofta förvaras utanför kylen i veckor till månader, förutsatt att den förvaras på en sval och mörk plats. Så snart osten är uppskuren eller vakuumpackad i bitar ska den förvaras i kylen.
Finns det rabatt på en hel ost?
Ja, absolut. Att köpa ett helt osthjul är proportionellt alltid billigare än att köpa enskilda bitar. Perfekt för storförbrukare och fester!
Säljer ni också andra hela ostar?
Absolut! Utöver smulost har vi hjul av unga, lagrade och olika örtostar. Se vår kompletta kategori Hela ostar för att upptäcka alla stora ostar.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 38 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Märke | Gouda Premium |
| Smakstyrka | Mycket pikant |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 32,5 |
| Mättat fett (gr) | 20 |
| Kalcium (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 820 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |