Mellanlagrad Beemster | 150 gram

Mellanlagrad Beemster 150 gram: Mjuk, krämig och full av smak

Upptäck den mjuka, krämiga smaken av mellanlagrad Beemsterost. Med 8-10 veckors lagring är den den perfekta balansen mellan mild och karaktärsfull. 100% vegetarisk!

Färskt skuren från osten, vakuumförpackad och skickad kyld. Behöver du mer eller mindre? Se alla vikter av Mellanlagrad Beemster.

SKU 5055710919086
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
En god överraskning med din beställning: gratis Old Amsterdam Tasty Grill till ett värde av 3,99 €! (Läggs automatiskt till i din varukorg)
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Mellanlagrad Beemster | 150 gram

Beställ Mellanlagrad Beemster 150 gram online

Vill du köpa den allra godaste mellanlagrade Beemsterosten? Beställ denna milda och krämiga nordholländska favorit säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Perfekt för en smörgås eller som ett smakfullt mellanmål.

  • ✔ Härligt mjuk, mild och krämig smak med full karaktär
  • ✔ 8 till 10 veckor naturligt lagrad på trähyllor
  • ✔ Gjord av den bästa mjölken från den salta Beemster-poldern
  • ✔ Behändig bit på 150 gram, perfekt att smaka på
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från osten & vakuumpackad

Ingredienser Mellanlagrad Beemster

Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, vegetariskt löpe (mikrobiellt), salt, mjölksyrakultur, naturligt färgämne annatto (E160b(ii)).

Den mjuka och karaktärsfulla smaken av Mellanlagrad Beemster

Den mellanlagrade Beemsterosten (känd på holländska som Jong Belegen) är den perfekta osten för alla som älskar det mjuka och krämiga, men letar efter precis lite extra smak. Basen för denna ost ligger i den nordholländska Beemster-poldern. Korna betar där på näringsrika, något salta ängar, vilket gör mjölken särskilt rik och välsmakande. Denna mellanlagrade variant mognar i cirka 8 till 10 veckor på det traditionella ostlagret. Denna lagringstid säkerställer den ultimata balansen: osten behåller sin smidiga, krämiga konsistens, men utvecklar samtidigt en något fylligare, mer karaktäristisk smak än en ung ost.

Dessutom är denna Beemsterost ett medvetet val för alla. Osten ystas med mikrobiellt löpe, vilket gör den 100% lämplig för vegetarianer. Det är en fantastisk publikfavorit som passar till allt. Njut av den på en krispig fralla, använd den som en läcker smältost på en varmsmörgås, eller skär den i tärningar för ostbrickan. Den mjuka smaken med en antydan av lätt saltat gräs kommer alltid perfekt till sin rätt.

Med 150 gram får du precis lagom för att lära känna Mellanlagrad Beemster, utan att något blir över. Behöver du mer eller mindre? Se alla vikter av Mellanlagrad Beemster.

Färskt skuren, vakuumförpackad och skickad kyld

Din bit på 150 gram skärs från osten först efter din beställning och vakuumförpackas direkt. Sedan skickas osten kyld hem till dig. Förvara osten i kylskåpet och ta fram den ungefär en halvtimme innan du äter den, då kommer smaken fram bäst.

Vanliga frågor om Mellanlagrad Beemsterost

Vad är skillnaden mellan ung och mellanlagrad Beemsterost?

Den stora skillnaden ligger i lagringstiden. Ung Beemster mognar i cirka 5 veckor och är extremt mjuk och mild. Mellanlagrad Beemster får lite mer tid och mognar i 8 till 10 veckor. På grund av detta är osten fortfarande underbart krämig, men den har utvecklat en något fylligare, mer uttalad ostsmak.

Är denna ost lämplig för vegetarianer?

Ja, absolut! Vår mellanlagrade Beemsterost är tillagad med mikrobiellt löpe, även känt som vegetariskt löpe. Detta gör osten 100% säker och lämplig för personer med en vegetarisk kost.

Smälter mellanlagrad Beemsterost bra?

Ja, verkligen. Eftersom osten fortfarande innehåller mycket fukt och har en extremt smidig struktur, smälter den verkligen fantastiskt. Detta gör den till ett perfekt val för över nachos, i gratänger, eller för att göra den ultimata krämiga varmsmörgåsen.

Hur länge kan jag förvara denna ost i kylen?

Tack vare vår vakuumpackning kan osten säkert förvaras oöppnad i kylen i 7 till 8 veckor. Efter öppnandet är det bäst att slå in osten i speciellt ostpapper. Förvara den i grönsakslådan, så kommer den, när den väl är skuren, att förbli optimalt färsk i ytterligare 1 till 2 veckor.

Säljer ni också de andra varianterna av Beemster?

Visst! Inom vår kategori Beemsterost hittar du den kompletta mognadslinjen. Från utsökt ung och lagrad till de mycket uttalade och pikanta gamla Beemsterostarna.

Mer information

Märke Beemster Kaas
Landets ursprung Nederländerna
Glutenfri Nej
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Nej
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Mellanlagrad Beemster | 150 gram
Ditt betyg:
loader
Loading...

check-circle You submitted your review for moderation.